【福島小旅行】坂内食堂

9月はちょーと忙しいです。。

ま、どこでもそうかと思いますが、、、〆月ということもあり
慌しい毎日を過ごしております。

そうそう、最後に会津の喜多方ラーメンのブログを上げようと
思っていたのですが、すっかり忘れて放置プレイ状態。。。

すいません。。

さてさて、喜多方ラーメンはもう超有名なので、なんだそりゃ
と思う方は少ないのではと思いますが、

すーっと澄んだ醤油味のスープと
腰のある極太平打ち縮れ麺が特徴です。

喜多方自体は、駅も小さく、高層ビルや高層マンション等無く、
昔ながらの蔵があるとても風情のある町に、いたるところに
ラーメン屋があって何処入ればいいことやらという感じ、、、

ちなみに老舗で有名なのは
「まこと食堂」「坂内食堂」「あべ食堂」

で、いづれも食堂とつくのがポイント。

上記３つのラーメン屋は行列ができる名店です！今回は

坂内食堂へいってきました～


写メにとってきたのが、こちらの肉そば（チャーシューメン）です。

どーですかこの

スープが見えない、ちゃーしゅー！

素敵すぎ♪

実は坂内食堂さんは都内にも系列店があるので、私も何回も食べたことがあるのですが

やっぱり本店サイコーっす！

これだけ焼豚のってても、スープがさっぱりで、
完食できちゃうんですよねぇ～

さすが坂内だなーと改めて感動です。

（実はすでに３・４回足を運んでいるので初ではないのですが。。）


坂内食堂