さんぽみち 野の花

一滴の水が注がれるように、
日々の暮らしやさんぽみちで
出会った出来事を
つづっています。

月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

2017年08月25日 | 料理
「スパイシーポークピラフ」

「ポテトサラダを添えて」

「玉ねぎとミニトマトのスープ」

「スフレ」

月に一度の「デリシャスクラブ」では、メンバーさんの
リクエストで「スパイシーポークピラフ」と「スフレ」と、
「ポテトサラダ」と「玉ねぎとミニトマトのスープ」に
挑戦いたしました。

「スパイシーポークピラフ」は、その名が示す通りに
「唐辛子」「黒粒コショウ」「ニンニク」「カレー粉」
「ローリエ」「シナモン」が入りました。
どんなにスパイシーなピラフができるのか心配でした。
口の中が火傷する?

炊きあがったピラフに、バターでサッと焼いた「バナナ」
(レモン汁をかける。)と混ぜ合わせ、
蒸らして出来上がりでした。

香りはエスニックで、味は甘い?辛い?仕上がりでした。

「ポテトサラダ」の塩味が、さっぱりとした
お口直しに感じられました。

小手指 明正地所ホーム

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする