No Name（ブルックリンと我が家で命名）もようやく開花
アイスバーグ
なんだか元気のないブレスウェイト
アイスバーグ
なんだか元気のないブレスウェイト
宴が一斉に咲き、チャールストンとのコラボは見ごたえがあります。
玄関に飾ってみました。
チャールストン
「ほぼ雑草」くんも白くかわいらしい花をつけてます。
プリンセスアイコ
例年と同じ状態で開き切らないジャンヌダルク
玄関に飾ってみました。
チャールストン
「ほぼ雑草」くんも白くかわいらしい花をつけてます。
プリンセスアイコ
例年と同じ状態で開き切らないジャンヌダルク
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
豚肉とピーマンの塩コショウ炒め、サーモントラウトの西京漬け。
デザートはアメリカンチェリー。
豚肉とピーマンの塩コショウ炒め、サーモントラウトの西京漬け。
デザートはアメリカンチェリー。
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
庭に花をもう少し植えようと房総の岬町まで。
ガソリン代を考えると？？だけれど、丈夫な苗や花が多いような気がする。
それに安い！
当然のことながらクーラーボックスも積んで魚屋さんへ。
カツオ半身を買いお刺身にしてもらう。
途中の直売所で買った新玉ねぎは丸ごと素揚げに。
残りの玉ねぎはベランダで陰干しして乾燥させることに。
庭に花をもう少し植えようと房総の岬町まで。
ガソリン代を考えると？？だけれど、丈夫な苗や花が多いような気がする。
それに安い！
当然のことながらクーラーボックスも積んで魚屋さんへ。
カツオ半身を買いお刺身にしてもらう。
途中の直売所で買った新玉ねぎは丸ごと素揚げに。
残りの玉ねぎはベランダで陰干しして乾燥させることに。
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
今日からいつもの金曜日スケジュールに戻り、帰宅は９時半過ぎ。
冷凍のムール貝を耐熱皿に入れ、塩コショウしオリーブオイルと
マヨネーズをかけ、オーブントースターで10分。
出来上がり
一人の夕食なので
今日からいつもの金曜日スケジュールに戻り、帰宅は９時半過ぎ。
冷凍のムール貝を耐熱皿に入れ、塩コショウしオリーブオイルと
マヨネーズをかけ、オーブントースターで10分。
出来上がり
一人の夕食なので
オーストラリアビーフを塩コショウで、パプリカと炒め
魚は銀ダラの粕漬け。市販のえびシュウマイ２個（炭水化物(5.4ｇ）。
ソラマメは結構糖質量が高いが、デザートのいちごを入れても
トータル20ｇ以下に抑えられたかなと・・・
魚は銀ダラの粕漬け。市販のえびシュウマイ２個（炭水化物(5.4ｇ）。
ソラマメは結構糖質量が高いが、デザートのいちごを入れても
トータル20ｇ以下に抑えられたかなと・・・
思うところあり、連休中にアイビーとクレマチスを購入。
種類の多さと値段に驚く。1,000円を超えるのを買ったことがなく・・
左の2本「ニュージーランドアイビー」は高かった（妥当な価格だと後で知る）。
中央紫色「モンタナ」と右のはナント一鉢600円。
きれいにらせん状に巻かれてたつるを丁寧に夫がはずしてくれた。
コロセウムアイビー：道の駅長柄で偶然見つけた。一鉢150円。迷うことなく購入。
「ほとんど雑草」との記もあり、どう育つか楽しみ。
クレマチス「メヌエット」：ホームセンターで2本。
しばらく鉢で育て、成長具合をみて庭に移す予定。
野菜や花の植え替え、花壇作り、庭石の置き換えと忙しいゴールデンウィークでした。
狭い庭でもかなりの重労働で、終わった後、庭を眺めつつ縁側で一杯
おいしかった
種類の多さと値段に驚く。1,000円を超えるのを買ったことがなく・・
左の2本「ニュージーランドアイビー」は高かった（妥当な価格だと後で知る）。
中央紫色「モンタナ」と右のはナント一鉢600円。
きれいにらせん状に巻かれてたつるを丁寧に夫がはずしてくれた。
コロセウムアイビー：道の駅長柄で偶然見つけた。一鉢150円。迷うことなく購入。
「ほとんど雑草」との記もあり、どう育つか楽しみ。
クレマチス「メヌエット」：ホームセンターで2本。
しばらく鉢で育て、成長具合をみて庭に移す予定。
野菜や花の植え替え、花壇作り、庭石の置き換えと忙しいゴールデンウィークでした。
狭い庭でもかなりの重労働で、終わった後、庭を眺めつつ縁側で一杯
おいしかった
今年もナス、ミニトマト、きゅうりなどを植えてます。
ナス地植え
ミニトマト2本（1本はベランダで、1本は地植え）
きゅうり2本とも地植え
ベランダでは他に大葉、パセリ、にらを栽培。
ナス地植え
ミニトマト2本（1本はベランダで、1本は地植え）
きゅうり2本とも地植え
ベランダでは他に大葉、パセリ、にらを栽培。
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
豚肉のカツレツ
生姜焼用豚肉に塩コショウし、薄くパン粉をつけ
多めのオリーブオイルで焼く
ブロッコリー、ミニトマト、エビの塩ゆで
角煮（ラカント、醤油、みりん）
豆苗入りオムレツ
そして本日のお弁当
豚肉ロール（塩コショウした豚肉でインゲンを巻く）
インゲンの時期になりやや安くなってるので、多めに購入。
全部ゆでて半分は冷凍に。
ほうれん草・カニカマ入りオムレツ
甘塩鮭、小さないちご
豚肉のカツレツ
生姜焼用豚肉に塩コショウし、薄くパン粉をつけ
多めのオリーブオイルで焼く
ブロッコリー、ミニトマト、エビの塩ゆで
角煮（ラカント、醤油、みりん）
豆苗入りオムレツ
そして本日のお弁当
豚肉ロール（塩コショウした豚肉でインゲンを巻く）
インゲンの時期になりやや安くなってるので、多めに購入。
全部ゆでて半分は冷凍に。
ほうれん草・カニカマ入りオムレツ
甘塩鮭、小さないちご
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
ドライブがてら南房総まで。
まぐろ
江戸前アナゴ：いつものように熱湯をかけぬめりをとって甘辛煮（ラカント/醤油）
サーモンのあら：塩焼きに。脂がのっていてすごくおいしかった。
ドライブがてら南房総まで。
まぐろ
江戸前アナゴ：いつものように熱湯をかけぬめりをとって甘辛煮（ラカント/醤油）
サーモンのあら：塩焼きに。脂がのっていてすごくおいしかった。
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
ササミを塩コショウで焼き、さいてつめる。
タラのムニエル。きんぴらごぼう。
定番の人参ロール
銀ダラの粕漬け、ベーコンオムレツ
豚バラ、キャベツ、ピーマンを塩コショウで。塩卵、焼きシイタケと。
焼タケノコ：生のタケノコの穂先部分を焼いて塩だけで。
ゆでず生のまま焼いたらえぐみがあったらしい。
ササミを塩コショウで焼き、さいてつめる。
タラのムニエル。きんぴらごぼう。
定番の人参ロール
銀ダラの粕漬け、ベーコンオムレツ
豚バラ、キャベツ、ピーマンを塩コショウで。塩卵、焼きシイタケと。
焼タケノコ：生のタケノコの穂先部分を焼いて塩だけで。
ゆでず生のまま焼いたらえぐみがあったらしい。
低糖質食＝炭水化物(ご飯・パン・麺類)抜き＝おかずのみ
ある日の昼食
アジの天ぷら、新ごぼうのきんぴら、冷や奴、ひらたけ汁
唐揚げの野菜あんかけ
1. 野菜（赤黄パプリカ、なす）は素揚げ
2. 鶏のから揚げ
3. 中華甘酢あんをつくる。
ある日の昼食
アジの天ぷら、新ごぼうのきんぴら、冷や奴、ひらたけ汁
唐揚げの野菜あんかけ
1. 野菜（赤黄パプリカ、なす）は素揚げ
2. 鶏のから揚げ
3. 中華甘酢あんをつくる。
