今日のおすまし８月９日

今朝の美山は、昨日同様に濃い霧に包まれています。
気温は２３℃で、爽やかな涼しい朝を迎えています。
日中は真夏日の暑い陽射しが照り付ける一日になる様です。

今日のおすましは、岩手のわかめと豆腐のおすましです。
明日から、お店で東北３県応援物産展を開催します。
多くの方々のご支援が頂ければと思っています。
主催は「南丹道の駅協議会」ですが、店頭に並べたりするのは私たちの仕事です。
どんなものが来るのか、楽しみです。
おすましの味は、少し醤油の味が勝ってしまいました。
すましは、本当に難しいですね。満足のいく味が中々出ません(^O^)

さあ！今日も元気に夏を乗り切りましょう！！

道の駅に貼ってあった中国語の新聞（タブロイド判）？でしょうか。
美山の紹介記事が出ていました。本年５月発行のものです。