オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

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「バニラビーンズスコーン」と「夏休み」

2010-10-03 22:47:11 | 焼菓子(クッキー等)
かなり昔に作ったバニラビーンズをたっぷり入れたスコーンです。
ヘレンドのティーセットでティータイム♪
昔って・・・はい、まだ日本の実家にいた時のものです。
レシピはブログお友達のわらびさんが作られていたものを参考にしました。
わらびさんはいつも美味しそうなお弁当を作られていてすごく尊敬しちゃいます!

生クリームを加えて焼いた生地はふんわりとして口どけの良さがいい感じ。
形は生地の余りがでない三角形。表面にはバニラシュガーを散らして焼いてみました。
スコーン独特のボソボソ感もなく、粉の美味しさがよく味わえました。


**************************************
先週1週間はダンナさんが遅めの夏休みでした。
ここぞ!とばかりにお出かけしましたよ♪

ダラスのダウンタウンにある水族館。
イルカはいないけどたくさんの鳥が頭上を飛んでいたり大きなマナティが泳いでいました。

Ryuは水槽に顔を近づけてジ~とお魚を見ていました。
そうそう、近くで見ると自分も海の中にいる気分になれるよね☆

家から車で1時間かけて行ったフォートワースにある動物園。
Ryuは生まれて初めて本物のゾウやライオン、キリンなどに会いました。
絵本によく登場するけど本物は知らなかったものね~
ちなみに一番興奮していたのはシマウマでした。
園内を通る汽車に乗車待ちの図。


クロコダイル!

これ、ランチの場所でした。
ハンバーガー食べながら目線の先にはクロコダイルやカメなど。
人間たちが魚を観賞しているのか、はたまた魚たちが人間の食事風景を観賞しているのか!?


日本にも行きました。

ウソ(笑)
フォートワースには大きな植物園があり、一部に日本式庭園がありました。
枯山水や鯉の泳ぐ池、五重塔や神輿もあり、まるで日本でした。
少し日本が恋しくなってこの日は日本食レストランで外食しちゃいました。

あとはアンティークが有名な近郊の町へ行ったり、近所のショッピングモールへ
出かけたり、と楽しい一週間でした♪
そうそう、Ryuはこの一週間で無事に卒乳できました。
噂に聞いていたほどオッパイなしで泣き叫ぶ状況にはならず、私の上に
コアラ姿勢で抱きついて寝るようになりました。重いけど可愛い♪
これで赤ちゃんも卒業ね、
ママとしては少し寂しい気もするけど、これも成長の証なので嬉しいです。

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7 Comments

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卒乳!! (asami)
2010-10-04 20:31:02
卒乳という言葉に反応してコメント。。

Ryuくん卒乳したんだ!それも涙なしなんて!!

おめでとう!!!


うちは家にいると飲み放題状態で卒乳の日は本当にくるの!?という状態・・・
Ryuくんみたいに涙なしで自然にいけたらいいな。
こんど、どういう道のりだったか詳しく教えてね!


土曜日、みんなで集まったよ。
今回はパパも!!(うちはパパなしだったんだけど・・)
大人13人子ども8人総勢21人。
アルコールもありで中華のケータリングで美味しく楽しい時間を過ごしたよ(^0^)
あのオレンジ色のハロウィンオレオもみんなで頂きました!
よかったねー♪ (yukiusagi-bratsche)
2010-10-04 21:14:36
家族で楽しい夏休みの思い出が作れてよかったね
Ryuくんの興味津々姿がかわゆいわ

水族館、ウチはまだ連れて行ったことないから
今度連れて行ってみようっと

そして卒乳おめでとう
うちもそうだったけれどすんなり卒乳できたっていうことは
きっとRyuくんも準備ができていて、ママのGOサイン待ちだったんだよ

うんうん、ママとしては嬉しくもあり寂しさもあるよね。
私もブログに卒乳日記を書いていてしみじみしたっけ
色んな思いがつまった卒乳話を参考になったと言ってもらえて嬉しかったよ

旦那さまと乾杯したかな?
ありがとうございます (わらび)
2010-10-05 08:40:48
なおみっくすさんおはようございます^^
昨日お邪魔していたのですが、ぽちっ♪だけで失礼していました

なおみっくすさんも小梅ちゃんレシピで、バニラビーンズスコーンを作られたんですね^^
さすがなおみっくすさんが作られるととってもおいしそう♪
サクッと感が伝わってくるおいしそうなスコーンですね
確かにスコーンは型抜きすると余りが出て、そこが実は嫌なんですよね
でも見た目的に型抜きした方がきれいかな?なんて思って、いつも型抜きしているのですが、なおみっくすさんの腕を持ってしたら、どんな形でも美しくておいしそう☆
リンク、とってもうれしいです♪
ありがとうございました

そして、ホワイトチョコ溶かし方、すっごく良いですね^^
教えて下さってありがとうございます
感謝しています★

ぽちっ♪
asamiさんへ (なおみっくすふるーと)
2010-10-06 13:26:12
ありがとう!
最近、歯でかまれて痛いからもう赤ちゃんの
口じゃないのね、と思ってやめてみたよ。
言い聞かせもしなかったけど大丈夫だった
みたい。
驚くことに朝まで起きずに寝るように
なったの!!
asamiさんも「今ね」と気づく時期が来るはず。
無理にやめさせちゃうのは可哀そうな気が
しちゃうしね。

タワーでのつどいにオレオを差し入れてくれて
ありがとう!
パパ達はどんな人達か気になっちゃうわ~
yukiusagi-bratscheちゃんへ (なおみっくすふるーと)
2010-10-06 13:31:14
yukiちゃんほんとありがとうね~
サイトとか卒乳で色々調べたけどyukiちゃんの
ブログが一番参考になったもの!
朝までまさか寝るなんて思いもしなかった!
先日なんてベッドの下で寝ていたのを
夜中に発見してビックリ(笑)

水族館、動物園よりいいかも。
Ryuはなぜかハ虫類を見てアハハ言ってたよ。
寒い時期とか室内で温かいしオススメだよ~
わらびさんへ (なおみっくすふるーと)
2010-10-06 13:33:39
いつも応援ありがとうございます!
小梅さんのレシピ、わらびさんが作られて
いたのを見たら作りたくなって・・・
お手軽な三角型ですが褒めてもらえて
嬉しいです♪

タルトにホワイトチョコ、えへへ簡単でしょ?
見た目はそんなキレイにできませんが
隠れちゃうのでOKです!
卒乳おめでとう!! (タマ)
2010-10-07 13:29:20
なんか、おっぱい飲んでたチビタマが懐かしいですよ~
生後10ヶ月で自分からプイッと卒乳してくれたんで。
でも年末年始あたりに二人目誕生予定なんで
あらたなおっぱいまんが来ますよ~。

楽しい夏休みを過ごしたんですね。
なんかアメリカの動物園は本格的で迫力ありそう。
クロコダイルの見えるレストランいいですね。
こんな水中にいるクロコダイルを見たいし、チビタマにも見せてあげたいなぁ♪

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