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目加田酔心会 宇都宮「柏」

2018年05月27日 | 日本酒

昨晩26日、年2回ほど行われる日本酒研究会?「目加田酔心会」に参加

備忘録も兼ねいただいた日本酒画像を投稿・・・



篠峯・azur 山田錦



越乃寒梅・吟醸酒



呼友・純米大吟醸



碧寿・久保田純米大吟醸



惣誉・生もと純米大吟醸



菊姫・鶴の里 山廃純米吟醸



王録・丈径・直汲:超限定酒 限定本数210本の185番




長珍・純米大吟醸



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王録「流」特別本醸造 加水本生

2018年05月18日 | 日本酒


王録というと純米酒のイメージだが、この「流」アル添の本醸造酒。




呑んでみると王録らしく程よい酸味、そして甘味、なんとも言えない旨味、喉越しのキレもいい、食中酒に良いんじゃない?




加水してるから濃くない、これが本醸造? さすが王録!


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