電飾

《クリスマス特集第２弾》

　いよいよクリスマスまで１週間。我が家も恒例のイルミネーションを点灯した。昨日のクリスマスコンサートに刺激されたかもしれないが‥‥。
　灯油もガソリンも高くなり今年は電飾なんてという気がしていたが、日数と時間を減らせばいいかと思い直して決断した。

　点灯時間は特別な日を除いて午後５時から７時まで。

今朝の記事：長野県の男性平均寿命が日本一７９．８４歳　女性は８６．４８歳で５位。それでも６．６４歳永く生き続ける女性には敵わない。

０６：０８　－０．１℃

クリスマス近し

　Ｉ－CITYで行われていたクリスマスコンサート。ポップヴォーカルグループ「ＭＡ－ＶＯ」のライブ。
　明るく元気な歌声がホールに響く。「サイレントナイト」や「翼をください」など１０曲ほどが披露され、曲が終わるたびに盛大な拍手喝采。
あと８日でクリスマスイブ。

１７日ＡＭ２：１６　－５．３℃
　

雪やこんこ

　朝７時過ぎから雪が降りはじめ、辺りを白く染めている。記事を書いているうちも止んだり、降ったり。そうは積もりそうもないと思うが、厳冬に向かう季節の足音が早まる。
　今シーズンの初めて里にきた白雪で今のところ積雪量５ｍｍくらい。

あと２週間で今年も幕をひく。年賀状の受付も昨日から始まった。筆を急がせなくては。

逢福最中

　塩尻市大門幸町の菓子店「一誠堂」で、この時期限定で作られるお菓子がこの最中。
「福に逢えますように」との添え書き。
　つぶあんとねりあんの２種類があるが、求めたのはつぶあんの方。梅の花びらの形の最中、しっかり餡が詰まっている。甘さも控え目。一つ１２０円。
　小豆のつぶあんだけだと思ったら、なんと‥‥。（びっくりしたい方は召し上がれ）

干し柿いっぱい

　松本市に住む伯母から頂いた大好物の干し柿。このまま食べたい心をぐーっと我慢。白い粉がふくように箱に藁を敷いて並べた。我が家の干し柿はまだ吊るしたまま。

　日本のドライフルーツの代表的な食品。
渋柿の皮を剥き、軒先に吊るすこと１月とちょっと。乾燥させることにより可溶性のタンニンが不溶性に変わって渋みがなくなり、甘味が感じられるようになる。（砂糖の１．５倍だとか）

　付着する白い粉は、柿の糖分が結晶化したもの。

最低気温　０７：０１　１．６℃

シクラメンの彩り

　真綿色したシクラメンほど清しいものはない　出逢いの時の君のようです
Ｓ５０年布施明の大ヒット曲「シクラメンのかおり」はこの歌詞から始まる。

　友人の案内で、シクラメン栽培をしている木曽町日義の田澤農園（木曽町公式ホームページのワンショットコーナーにも紹介されている）に出かけた。

大きなビニールハウスの中は、シクラメンが今を盛りに咲き乱れている。冬の最中に春の楽園に居るような嬉しい気分にさせてもらった。

　赤や白、ピンク、うす紫、うす緑など豊富な彩り。花びらの形も丸型のほかにギザギザや八重も。

　花枯れだった居間に一株のシクラメンを置いた。うすピンク色に部屋が染まっている。

ＮＨＫラジオ深夜便「今日の誕生日の花」では１２月１９日の誕生花。
花言葉：内気なはにかみ　理解
地中海沿岸原産のサクラソウ科の多年草で、和名は篝火草（カガリビソウ）
　

　
　

どこでもシャワー

　今年のお気に入り商品の一品がこれ。「どこでもシャワー」とは私が勝手に名付けた名前であるが、正式商品名は「シャワーフック」という。
裏にある６８個の吸盤で吸い付きシャワーが挟めるようになっている。前からだけだったシャワーのお湯が右側面からもかけられるようになった。
　たったそれだけの出来事。歳末のささやかな１ページ。


今朝の最低気温　０６：５２　２．４℃

チターの響き

久しぶりに懐かしいメロディがラジオから聞こえてきてた。。
　映画「第三の男」のテーマ曲、アントン・カラス（Ａnton Ｋaras)の作曲で彼がチターという楽器を演奏している。

　メロディは、この曲でフォークダンスを踊りまくったから（４０年も経ってしまったが）知っていたのだが、「チター」という楽器をつい今しがたまで知らなかった。興味が沸いたからネット検索したところ、ウィキペディアにこの楽器の写真と説明が載っていた。
　主にドイツ南部、オーストリア、スイスで奏でられる弦楽器で、約３０本の伴奏用弦と５，６本の旋律用の弦が張られていて、親指につけたプレクトラムと呼ぶ爪を使って弾くそうだ。

　別検索ではアントン・カラスのＣＤも１，０００円で購入できるとあって、さっそく注文してしまったのがこれ。第三の男のほかに、黒いオルフェ、禁じられた遊び、マルセリーノの歌など全１６曲入り。

　どこかのホールでチター演奏が聴けるのを楽しみにしている。
今朝の最低気温　０６：３０　－１．１℃　あと２０日で２００７年ともお別れ

ひっぱりだこ飯

　西友ストア「諸国有名弁当めぐり」コーナーで売られていたＪＲ西明石駅の名物駅弁である。
蛸漁に使う蛸壺を真似た壺は陶器製で、包み紙をほどくと明石名産の蛸の足が覗き、穴子、人参、筍などをトッピングしたあじ飯が入っている。蛸のすり身の揚げ物もいい食感、夕食にペロリ。
　ダイエットにも拘らず全部平らげてしまったから、夕べは体重計が怒っていた。

　この駅弁は平成１０年４月明石大橋の完成を記念してお目見えした。来年で１０周年を迎える。１個９８０円


※今朝の最低気温　　０６：５０　－４．７℃

野沢菜漬け

　野沢菜を漬けるのを手伝った。我が家では、今までの塩漬けはやめて昨年から切り漬けにしている。
私が畑から収穫をしてきた野沢菜を、妻は５cmくらいに切り、きれいに洗う。
ザルにとって水を切り、陽の当たる場所で半日ほど干す。
　
○野沢菜１０kgを漬ける調味料
しょう油１．８ℓ＋砂糖７００ｇ＋酢５４０ccを煮立ててから冷ましておく。　容器に干した野沢菜と唐辛子４本を入れる。そこに漬け汁を注ぎ軽く重しをする。

　野沢菜の収穫で畑は実りのシーズンが終わる。

南国風情 モンステラ

　今朝の最低気温午前６時５６分マイナス０．１℃。掘り炬燵やファンヒーターはもうとっくに活躍してくれている。

　そんな居間の中に南国の風情を漂わせてくれているのがモンステラの緑と葉っぱの形。
このモンステラがうちにやってきたのが０６年７月２９日、今年の２月９日にもブログ登場したが、１０か月経ったいま１ｍ近くまで成長している。

　いろんな世話もほとんど必要なく育てやすい植物である。中央アメリカ原産、サトイモ科の多年性つる性植物。
　

干しヤーコン

　１１月１８日に収穫したヤーコン。６月に苗をいただき育ててきたもので、抜いてみたらたくさんの芋が育っていた。
　ヤーコンの芋にはでん粉質がまったくない。食感としては果物風でシャキシャキ感を楽しめる食べ方がいいとレシピにはあるが、あえて５個程度を乾燥芋にしてみた。
　一夜干ネットに入れてから１０数日経って干しヤーコンが出来上がった。一つかじってみると結構良い味に変身している。ほんわり甘さも味わえる。

贈る人にもお年玉

　年賀状を５０枚以上買うと貰える応募券。民営ＪＰ日本郵政グループのサービス。「全国の郵便局長が選ぶ－日本の味・宿・旅」のチャンス。
　
　２００枚買ったから４枚の応募権が手元にあるのだが、難しい選択に悩んでいる。
　というのも、次のようなコース選択ができるからなのだ。
５０枚で「ご当地グルメ食材」コース＝７，０００名　
１００枚で「ご当地旅館・ホテルペア宿泊券」コース＝１，０００組２，０００名
１５０枚で「ご当地満喫の旅ペア旅行券」コース＝５００組１，０００名

　応募期間は１１月１日から来年１月１８日まで。発表は２月下旬。
今まで切手シートしか頂いていないから、ぼつぼつどうかなんて。総計１万人の仲間入りができたら幸い。

美術展めぐり その５

　それにしても国立新美術館はビッグ。敷地３万㎡に地上４階地下１階の建物が聳える。
　展示スペースは１万４千㎡。１千㎡の展示室１０室、２千㎡の企画展示室２室を誇る。０２年９月～０６年５月の建築期間を経て今年１月２１日に開館した。
　そんなわけで、メジャーな美術展がいくつも同時に開催できる。

　最後の美術展は「第３９回日展」である。長い間、東京都美術館で開催されてきたが狭い部屋に作品がギューギュウ詰めという感じだったが、ここでは広いスペースに展示されていて見栄えがある。
ただ部屋がたくさん。日本画２７ブロック、洋画２３ブロック、工芸美術９ブロック、彫刻３ブロック、書２４ブロックもあり、展示作品は３千点余もあれば観切れるはずがない。日本画と洋画のみだけ観ることにしたが、結構足にきた。

　一日５美術展めぐりもなんとか無事終わり、夕方４時５０分発松本行きの高速バスに間に合った。チケット５枚は荷物にはならぬが、カタログ類が肩にズシリ。
　

美術展めぐり その４

　鳥獣戯画の世界に別れを告げ、国立新美術館へと足を急ぐ。サントリー美術館から徒歩で１５分位か。
　ここでは２つの美術展を観なければならない。その一つは、《フェルメール「牛乳を注ぐ女」とオランダ風俗画展》である。

いかんせん、花より団子、お腹が鳴り出した。Ｂ1のカフェテリア「カレ」に入り、「若鶏ときのこのフリカセ」と生ビールで空腹を満たす。

　ほっとしてからチケットを購入し入場。人だかりのする絵はやはりフェルメールの「牛乳を注ぐ女」である。45.4cm×40.6ｃｍと小さな油絵であるが、存在感は抜群。1658年～1660年頃の作品。

　ヤン・フェルメール（1632～1675）の現存作品はわずか３６点で、画家本人の人となりはほとんどわかっていないという。

　女の身に着けているエプロンの青色、ウルトラマリンブルーは天然顔料として尊ばれたが、アフガニスタン産のラビスラズリという鉱石を砕いたもの。わずかしか出土しなかったから金と同じくらい高価だったという。