ほお葉巻き

　初夏の味覚「ほお葉巻き」。

先日テレビニュースで紹介していた。

あんを上新粉で包み、それを朴葉で巻いて蒸した菓子。

木曽地方を代表する和菓子である。

　ところがどっこい、塩尻市大門の和菓子店「一誠堂」さんでもショーケースに並んだ。

つぶあん、みそあん、こしあんの３種類。１個１６０円。

６月半ば位まで売られるらしい。