芽キャベツ

　師走に入って、ようやく芽キャベツが育ってきてくれた。

さて、どう料理しよう。

　我が畑での初栽培作物。それだけに登場するヒノキ舞台を用意しないと…

　そうだ、ポトフだ。

　ポトフスープの素１袋、ベーコン１００ｇ、ウインナー６本入り１袋、エリンギ１パックは買ってきた。

あとの野菜類は、玉ねぎ、ジャガイモ、長いも、人参は揃っている。

　作り方はスープの素の袋の裏に。３０分ででき上がり。

温かなポトフで身体はほんわり。