紫いも

　今年はいろんな種類のさつま芋栽培に挑戦した。安納芋のほかには、タネガシマムラサキ、コガネセンガン、アヤムラサ

キなど６本も植えてみた。

　しっかり育ったムラサキ芋を蒸かす。甘味がイマイチだったため、我が家のパティシエ（？）がスウィートポテト風菓子を作

り上げてくれた。　食欲の秋を十分満足させるスウィーツの出来映えに感謝。

なかなか体重が減らないわけだ。