くつろぎの隠れ家風古民家【丹波篠山まつかぜ屋】

名古屋コーチン・丹波篠山牛・猪肉料理など。完全予約制。駐車場有り。駅弁「新デカンショ弁当」の予約販売も。

「丹波篠山まつかぜ屋」のたまたまですが・・・。

2018年10月22日 | 日記
昨日の朝、お電話を頂戴しました。

「予約じゃないとダメなんだね?」

お話をうかがうと、お昼にお2人で当店の(松風地どり)バーベキューを召し上がりたいとのこと。

”前日までの予約”が決まりですが、篠山にお住いの方ではなく、どうもよそからお見えになるらしく、たまたまお肉の在庫があるのを思い出し、今回だけ特別にお受けすることにしました。

急いでバーベキューテラスの掃除を済ませ、篠山こしひかりの新米を洗った後、野菜などの買い出しに出かけました。

野菜もできるだけ新鮮なものをご用意したいので、いつも当日の朝に仕入れます。

どうにか準備が間に合い、お迎えすると、予想に反して、黒枝豆を買いに来たついでにお食事をされるのだと思っていたのですが、そうではなく、わざわざ当店にお昼ごはんを食べにきたのだ、と。

新聞広告でお知りになったらしいのですが、とても嬉しいことでした。



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