右奥に山の家
ようやく前部を完成した石窯
これでどうにか密閉状態が保たれる
鉄の扉は少々ずれ落ちているが
これに取っ手を付けて固定した
煙突からの煙以外に
あちこちの隙間から煙り
まだまだ不完全です
石窯全体は
こんなんです
内部は
ピザ
試し焼きを何回したことか
ブリキのちりとりをこて代わりに
出し入れするのに便利
密閉度が高いとパリッと出来ました
その後、サンマも入れて
スモークされたようで
適度な焼き上がり
石窯ライフ
いろんなものを焼いて試さなくっちゃ
雪が降る前に屋根も作らないと
また、雪に埋もれてしまう
ガーデンの様子
手前がミョウガ畑
雑草が増えて、草引きをした
虫にやられていたミニバラたちが復活
バラって意外と強いんだぁ
フヨウも全盛期は過ぎたよう
クレオメが次から次へと咲いている
水無月は頭が重くて
大きい花はたれている
ミョウガとグリーンアスパラ発見
アスパラは1本だったけれども
ミョウガはたくさんなっていた
この前の雨のおかげかな?
気を許すとこんな風に
ブッドキアが鹿の餌食に
ネットからはみ出ている茎を引っ張って
かなりひどく上部を食い散らかしている
足下に不安定な石や木を置いた
そばまで近寄れないように
いつも帰る時は時間を気にしてバタバタと急ぐ
今回も同じ
後ろ髪を引かれる思いで家路についた
最近琵琶湖大橋の道の駅に寄ることが多い
地元の野菜や加工品、手作りのものがたくさんある
向こうに竹生島が見えるでしょうか
これでどうにか密閉状態が保たれる
鉄の扉は少々ずれ落ちているが
これに取っ手を付けて固定した
煙突からの煙以外に
あちこちの隙間から煙り
まだまだ不完全です
石窯全体は
こんなんです
内部は
ピザ
試し焼きを何回したことか
ブリキのちりとりをこて代わりに
出し入れするのに便利
密閉度が高いとパリッと出来ました
その後、サンマも入れて
スモークされたようで
適度な焼き上がり
石窯ライフ
いろんなものを焼いて試さなくっちゃ
雪が降る前に屋根も作らないと
また、雪に埋もれてしまう
ガーデンの様子
手前がミョウガ畑
雑草が増えて、草引きをした
虫にやられていたミニバラたちが復活
バラって意外と強いんだぁ
フヨウも全盛期は過ぎたよう
クレオメが次から次へと咲いている
水無月は頭が重くて
大きい花はたれている
ミョウガとグリーンアスパラ発見
アスパラは1本だったけれども
ミョウガはたくさんなっていた
この前の雨のおかげかな?
気を許すとこんな風に
ブッドキアが鹿の餌食に
ネットからはみ出ている茎を引っ張って
かなりひどく上部を食い散らかしている
足下に不安定な石や木を置いた
そばまで近寄れないように
いつも帰る時は時間を気にしてバタバタと急ぐ
今回も同じ
後ろ髪を引かれる思いで家路についた
最近琵琶湖大橋の道の駅に寄ることが多い
地元の野菜や加工品、手作りのものがたくさんある
向こうに竹生島が見えるでしょうか