今日は続けて３を投稿します。
6／17(土)は、姪のDonnaが私たちをフーバーダム(Hoover DAM)に連れて行ってくれました。Boulder cityにありますが、夫の姉の家から車で40分くらいの所です。
ここはコロラド川を堰き止めて作られたダムで、60階建てのビルに相当する巨大なダムです。
ネバダ州とアリゾナ州の州境にあります。日本の大林組がコロラドリバー橋の建設に当たったそうです。
ルーズベルト大統領の前のフーバー大統領のプロジェクトによるもので、その功績をたたえて命名されたとのこと。
コロラド川の水も、人造湖のレイクMeadも美しいグリーンエメラルドの水をたたえていました。でもやはり温暖化のためか、水量はかなり減っているそうです。
いろいろな国の方々が観光に来ていました。
帰りはインディアンのショップに寄り、Donnaはドリームキャッチャーを買っていました。
夜は私が肉じゃがを作り、ギョーザを焼いて食べました。
翌6／18(日)は、ハワードがハワイアンステーキを焼いてくれました。♪ こちらではニューヨークステーキと言うそうです。
朝からパイナップルなどのつけ汁に漬けて置きます。
美味しくて500グラムもありそうなステーキを一枚食べてしまいました。
私たちは午後Donnaの家に行き、Donnaの趣味のスクラップブックややカード作りのためのグッズを見て驚きました。
彼女は何でも完璧にやりこなす人ですが、忙しい仕事の中で、よくこんなに素晴らしいものができると感動しました。
今回の私たちの旅行も、チケットやアラスカ行きも全て彼女が段取りしてくれたからこそ実現したと言えます。
牛肉をパインジュースに寝かせてのハワイアンステーキ（Howard料理）
