チェンセーンの検疫

チェンセーンの検疫　　　２００７０７１３　　〈テレビで聞いた、見た〉

　大陸中国からの輸入基地、河港、河川貿易港チェンセーン。
ここに入ってくる貨物は、大陸中国以外からも入ってきているのだろうか？ビルマや、ラオスからも可能だが、、
　メコン川は、チェンセーンよりずっと下流のタイ・ラオス・カンボジアの国境辺りに大きな滝がある。そうメコン川イルカのいる辺り。この滝のため、タイでは、メコン川を使って買い様（海洋貿易〉にはつなげない、、
　まあ、アフリカのコンゴ川も、アマゾンもどこかに滝がありませんでした？

　中国から輸出した物が、毒物や、残留農薬、うそ、ごまかしの類が目立つということで、その田舎の検疫で注意して調べるようにする、残留分析なんかは、冷凍して順番待ちと言うことから、冷凍しないで、端から検査していくことにしたと。アスパラ、ブロッコリ、レタス？なんかが見えた。他にたまねぎ、ジャガイモりんごが、たくさん入ってきている。出て行くのは、いろいろ種類も多い工業製品、半加工品と言うものか輸入に比べて小口が多く感じる。

りんごなんか、１００トンひと船みんな林檎なんて大量に入ってくる。

売れた値段にあわせて作る人たちだから、不信感を持つと、怖いですね。

タイでも中国からの食品他の輸入品の問題の多さを気にして、

田舎の小さな川港の輸入品にも興味の目が向けられている。

スパ？って何？

スパ？って何？　　　　　　　　　　２００７-０７-１３〈四方山話〉


最近数年。タイでは、スパばやり。
スパって、スプリングのスパ、頭の部分でしょう。日本語で言えば温泉。中心は、湯につかること、マッサージではないだろうともうのだが、タイでは、按摩のおまけに、温浴が、温浴按摩、垢すり、なんかがカタカナ語をつけてあるように感じている。女性が好きみたいだけど、ドウなんでしょう？？私は按摩は、しばしば強烈な揉み返しが来ますので、そっちのほうが辛いので、ちかよらないのです。

　でも、温泉は温浴は好きです。タイ人は日本人にとって温すぎるのが好みで、あつ好きの私にとっては、度もなりません。でも、大体個室形式になっている温泉がほとんどなので、好みに合わせて熱くして楽しんでいます。

先日、１０８号線から１０５０、あれ？？１１５０でした。これに入って２キロも行ったところの派出所のある四辻を左に入った奥に温泉がありました。
浴室が４室。ただし聞きたくても人は居ない、鍵はかかっているので、内容は判りませんでした。でも、池の周り〔温泉湧出地〕に入浴室、カラオケや、飲み屋がありました。
　カラオケやさんの名前は、タイ文字でしたが、きっと乾杯と言う名だったと思います。
　興味をもたれた肩は一度どうぞ。
チャオ、旧ヴィアンチェンマイで時々特集しています様に、この辺のあちこちで温泉が湧出している世に思います。コック河の南岸が開発が進んでいて、温泉ホテル、ゲストハウスがそれぞれありますし。そのほかにも、無料の、入浴施設〔たいてい水着着用〕が三つくらいあります。おんせんたまご～ゆでたまごを作れる音頭（おんど）が源泉です。


温泉でゆでた卵が温泉卵ではありません。黄身が固まって、白身が半熟の物が、ガスを使ってゆでても温泉卵です。中も外も固まっているのは、温泉でゆでてもただのゆで卵です。

と、爺が知ったかぶりをする。

今朝も鯛御飯

今朝も鯛御飯　　　２００７０７１３　 　（今日の餌）


Ｐさんにもらった鯛御飯。もちろん合炊いたので、昼も夜もいただけます。まあ、欠点は、具が少ないので、今朝は、めだまやき（サニーサイドアップ〕に、刻みキャベツ、生姜の漬物、梅干。たいさいの漬物でした。
　大根と里芋の味噌汁も、たっぷり飲んで。うちの味噌は、３年物を食べているので、米麹豆味噌だったはずだから、確り美味しい赤味噌になっているはずだ。これも、別に赤味噌を作りたいわけでもないのだが、自分で作った味噌が不味かった。どうするべえ、そうするべえ、と単に長い期間発酵させてだけのこと、買っているタイの椿さんの味噌も、米麹味噌。これも買ってその辺に、２年も転がして置くと艶のいい赤味噌になる。
何もしなくてもいい、食べるとき汚いとか思わなくていいようにしておくだけでいい。
　ゴキブリにまけるな！！と言うことで。
　昨日は運動もしたけど、確り栄養も取ったので、今日は粗食でいいだろう
里芋は、すでに書いているけど石川早生の新物、孫芋の未だ付いていない、小芋。御飯の代わりに食べるとすぐ飽きるのが欠点だ。日本の長薯より丈夫なので、まあ、草引きを多少サボっても、まあ、安心である。おかげで、今年の
里芋は、ほとんど昨年からの据え置きで、４～５月頃目が出始めて、少し掘って、目の出なかったところに分けて植えた物だ。今年はたくさんあるので、がんばって食べないと、来年は、他の物を植えることが出来なくなる。
　収穫物より、管理作業で体を動かすことが大事な目的なのだ！！そう入っても紫蘇のような、ことは起こる。

　ま、紫蘇が、梅干の色着けようの紫蘇が、新梅が手に入らなかったので、草引きをサボってしまい出来が悪くなってしまった。

　　今年の紫蘇が足りないよう、、

　梅は見つけられなかったけど、赤い李、いや、あの下手を見るとさくらんぼのように細いから、李じゃあなくて、杏かな？大梅の大きさの物もあるが細い。、これも未だ一月二月しか浸けていないが。まあ、自分で食べるには、梅と同じと思ってもいいだろうというところだ。でも、紫蘇の香りが欲しい、どぶ付け梅干しも一キロ余りあるので、さて、どうしようか、と思いながら幾つかじたばたしている。
青しその味はどんな風になるんでしょうね？？

昨日１２日は雨が降った

昨日１２日は雨が降った、〔四方山話・観光〕　　　２００７０７１３


　雨を喜んでグーグルマップ遊びをしていた。
チェンライのマイマップ？を登録した。
チェンライ/chiangraiで登録したつもり、

　　町の南４キロくらいのアジア公路からの町の入り口と、メーサイの端の辺りに、目印を立てた。観光地、見所に旗を立てていこうと思っている。立てた旗は、
他の人でも見れるらしいから、たとえば、あたしの家、Ａさんの家Ｉさんの家,ユーさんの家と言うのは、印はつけないが、、、　
　チェンライ情報局長の好きな、秘境なんかも、結構正確に位置を示すことが出来る。ただ、ビルマ側となると難しそうだが、ただ、回線の遅いここでは、気が付いたら、２７時を回っていて、今日は眠い。コンピューター遊びをする欠点だなあ、、、


　忘れちゃいけない話があった。
しばらく、とりあえず、ほかのブログを含めてここにまとめてみます、今ここにしたのは、テーマ分け/ジャンル分けがここで出来たから、、
他では出来なかった。設定、、

山並み、山の上森の中、、とか、、、