スキム馬鹿☆下手の横好きo(T^T)o

転勤人生のスキムボーダーです!転勤履歴:和歌山→東京→大阪→兵庫→和歌山→愛媛→岡山→愛媛

最近食べた、らめ~ん☆

2007年08月07日 23時10分42秒 | ごはんネタ
最近食べたらめ~ん。ほとんどハズレが無かったので、らっき~でした!!



①ラーメンテーマパーク「ラーメンシンフォニー」にある、本鮪スープが売りの店「くにかみ屋」☆

頼んだラーメンは、魚介系ダシだけど、少しの厭味もない、凄く濃厚で旨味豊かなスープ。ホロリと崩れるチャーシュー、香ばしいネギ、まぁ、ウマイ!
の一言でした(^O^)/
いっしょに出てた、鯛の身の入った炊き込みご飯もうまい☆
ただ、惜しむらくは、麺の熟成が足りなかったコト!
いくらスープが良くても、麺の存在が浮いてしまっては全てが台なし!!
これだけで5段階評価の内、4となりました(>_<)
ひじょ~に惜しい!!(笑)でも通える味(・∀・)

②新橋にある、あたり屋 の久留米とんこつ。
ここの久留米トンコツラーメンはかなりの逸品★
極細麺が優しい味のスープとコクのあるチャーシューに混じり合います☆
仕事で疲れたとき、へこたれたとき、染みます(笑)
5段階評価の5!

③おなじく「あたり屋」の「鶏ラーメン」。
いつもは久留米とんこつラーメンだし、最初、なんかアッサリそうで期待して無かったんやけど、イメージは脆くも打ち砕かれてしまいました、汗。
とにかく、うま!
アッサリなのに豊かなうま味を醸し出す、香り豊かなスープと鳥肉チャーシュー!
それらをしっかり受け止める、香ばしい極細の麺☆
胡麻を砕いたのをフリかけると更に風味豊かに!
あ、普通に満足してしまいました(笑)
5段階評価の5!

④新橋駅近くの大島ラーメン。
香ばしくてアッサリなダシが魅力です(^O^)/
大根おろしで食べるギョーザもウマイ☆
5段階評価のウチ4☆
呑みのアトとかいいかも…あ、メンが微妙にあっさりになりきれてないか(笑)
5段階評価の4!

⑤日比谷シティの地下を探索。
ふと目に止まったラーメン屋むつ新に行きました★
頼んだのは、夏だからこそ食べる坦々麺。
メンは有りがちな魅力の薄いものだったけど、スープが、ピーナッツの香ばしさが溢れててナイス★
通える味にて、5段階評価のうち4。また別ラーメンを試そうかな?と思える店でしたー(^O^)/

⑥大船駅近くの天下一品。頼んだのは、ネギらーめん煮玉子載せ★
ん~ウマイすね(^O^)/オレの中でカローラ的存在、ソツなくニーズを満たしてくれまするo(^-^)o 味付けはモチロンこってり☆
5段階評価の限りなく5に近い4!

⑦大船駅近く。
いつも手打ち姿が見えていて、微妙&興味のあったお店☆
頼んだのは銀八ラーメン。
スープの味付けは香ばしくて及第点。
メンは好みの別れるところであるが、太さが不揃いなのが楽しい。
しばらくすると、スープのうま味を吸い込みはじめて、またあらたな美味しさがイイかも(^O^)/
総合評価は5段階中3。