横浜中華街やら、飯のネタやら

職場からも家からも近い、横浜中華街。

今日は今週末の帰省にむけて、親から与えられたミッションを遂行すべく寄りまひた（・∀・）

途中、行きつけの　ふかひれラーメン（５２５円。安い！）が食べられるお店、「まるた小屋」に行きました★



当然、頼んだのは「ふかひれラーメン」と「焼豚」。

ふかひれラーメンは、中国料理独特の優しい口あたりの細麺。スープは　あんかけ風で、胡椒とネギの香りが引き立つ、あっさり仕上げ。しっかり堪能しました～♪

焼豚は、中国ハム風で、ハチミツを付けて焙ってあり、香ばしい香と恍かな温度と共に口の中に旨さが広がります★

今回頼まなかった「ふかひれスープ炒飯」も格別にウマイっす！オススメ！！

安くて旨い、イイ店です(^O^)/


さて、ミッションが完了したので、好物のマオタイ酒でも買いに行くかな～（笑）
Ψ(｀▽´)Ψ



お？ナニナニ？世界一旨い肉まんだって！？

一個９０円、さっそくモグモグ…

ンマ～～～イ！！

うま味が口一杯に広がってシツコイ（爆）

や～まだまだ探索する予知がありそうだ！！（笑）
(σ≧∇≦)σ゛

や～、タ・ノ・シ・イ！！



そうこうしてるウチに、マオタイ酒購入～★



アルコール５０オーバーなのに１３００円、安い！！
店主と酒の話しに花を咲かせたり（笑）


さて、先週のお勧めのお店を紹介しまっする★


新橋駅近くの自由軒☆



頼んだのは、インディアンカレー♪



ウスターかけてちょうどよい塩加減で、生卵まぶして美味しくいただきました
（・∀・）

大好きなカレーのタイプではないけど、これはこれでアリですな！！


お次は、いつも人が並んでいて気になっていたチャーハン専門店「東竜」（西新橋）に行ってきました★



頼んだのは、半チャーハンと冷やし坦々麺のセット。



結論から言うと、「通える味」でした(^O^)/

チャーハンは、米一粒一粒に良く火が通っていて、飛び抜けた旨さではないにしろ、香ばしくて、しっかり安心感のある仕上がり★

冷やし坦々麺は、これもスープと麺の相性もよく、麺も香りよく、スープは適度な酸味とまろやかさで、これまた冷やしシリーズの醍醐味を味わえました★

ランチに是非、オススメしたいお店でした～(^O^)/



んでお次は、
坦々麺は、相変わらずピーナッツのうま味が効いていて、やさしい味だけど適度に辛くて、オリジナル極細麺もナイス★

ＰＭに元気が出そうな味でした！(^O^)/

評価は、５に近い４☆




そしてラスト。

職場の近くで、前から気になっていた、よく行列のできていた虎ノ門駅近くにある丼メニュー豊富な店、「串粋」に来ています★




どうやら鶏肉系がメインらしいが、ふと目にとびこんできたメニュー、「牛厚切りリブロース丼」を頼む☆



いやー！ンマイ！！！
こりゃうまい（笑）

炭火で丹念にミディアムまで焼かれた牛肉は非常にジューシーで香ばしく、うま味が口いっぱいに広がります！

大根おろし　と　わさび が乗っかっていて、ややあっさり。

こりゃ通って他のメニューも試さねばッ！！
Ψ(｀▽´)Ψ

最近食べた、らめ～ん☆

最近食べたらめ～ん。ほとんどハズレが無かったので、らっき～でした！！



①ラーメンテーマパーク「ラーメンシンフォニー」にある、本鮪スープが売りの店「くにかみ屋」☆

頼んだラーメンは、魚介系ダシだけど、少しの厭味もない、凄く濃厚で旨味豊かなスープ。ホロリと崩れるチャーシュー、香ばしいネギ、まぁ、ウマイ！
の一言でした(^O^)/
いっしょに出てた、鯛の身の入った炊き込みご飯もうまい☆
ただ、惜しむらくは、麺の熟成が足りなかったコト！
いくらスープが良くても、麺の存在が浮いてしまっては全てが台なし！！
これだけで５段階評価の内、４となりました(>_<)
ひじょ～に惜しい！！（笑）でも通える味（・∀・）

②新橋にある、あたり屋 の久留米とんこつ。
ここの久留米トンコツラーメンはかなりの逸品★
極細麺が優しい味のスープとコクのあるチャーシューに混じり合います☆
仕事で疲れたとき、へこたれたとき、染みます（笑）
5段階評価の5！

③おなじく「あたり屋」の「鶏ラーメン」。
いつもは久留米とんこつラーメンだし、最初、なんかアッサリそうで期待して無かったんやけど、イメージは脆くも打ち砕かれてしまいました、汗。
とにかく、うま！
アッサリなのに豊かなうま味を醸し出す、香り豊かなスープと鳥肉チャーシュー！
それらをしっかり受け止める、香ばしい極細の麺☆
胡麻を砕いたのをフリかけると更に風味豊かに！
あ、普通に満足してしまいました（笑）
5段階評価の5！

④新橋駅近くの大島ラーメン。
香ばしくてアッサリなダシが魅力です(^O^)/
大根おろしで食べるギョーザもウマイ☆
５段階評価のウチ４☆
呑みのアトとかいいかも…あ、メンが微妙にあっさりになりきれてないか（笑）
5段階評価の4！

⑤日比谷シティの地下を探索。
ふと目に止まったラーメン屋むつ新に行きました★
頼んだのは、夏だからこそ食べる坦々麺。
メンは有りがちな魅力の薄いものだったけど、スープが、ピーナッツの香ばしさが溢れててナイス★
通える味にて、５段階評価のうち４。また別ラーメンを試そうかな？と思える店でしたー(^O^)/

⑥大船駅近くの天下一品。頼んだのは、ネギらーめん煮玉子載せ★
ん～ウマイすね(^O^)/オレの中でカローラ的存在、ソツなくニーズを満たしてくれまするo(^-^)o 味付けはモチロンこってり☆
5段階評価の限りなく5に近い4！

⑦大船駅近く。
いつも手打ち姿が見えていて、微妙＆興味のあったお店☆
頼んだのは銀八ラーメン。
スープの味付けは香ばしくて及第点。
メンは好みの別れるところであるが、太さが不揃いなのが楽しい。
しばらくすると、スープのうま味を吸い込みはじめて、またあらたな美味しさがイイかも(^O^)/
総合評価は５段階中３。

オイスターバー

今日は、後輩がもうすぐ辞めるということで、今までの感謝の気持ちを込めて、銀座にあるオイスターバー「ＭＡＩＭＯＮ」に行きました☆

この後輩には、公私共に凄く助けられ、元気付けられ、そいつ自身すげー毎日を頑張っているところ、めちゃ尊敬している存在。

次の職場では、是非頑張って活躍して欲しい

さて、このオイスターバー、かなりお勧めです☆
各地の牡蠣が揃っていて、それぞれに特徴があり、みんな旨い！
個人的には、北海道と、ニュージーランド産がかなりツボ☆
うま味豊かで、「ウマイ！！」のひとことで片付きます

その他メニューもウマイウマイ！
野菜一つとっても味が濃厚で、値段張るだけの味が体験できました☆




シャンパンやら色々呑みましたが、ワインのシャルドネがかなり旨くツボに。

いつもウイスキーやビールがメインの生活ですが、ワインも悪くないね！

店の雰囲気も良く、店員も痒いところに手が届く対応、快適です☆

会計２人で１８０００円ちょいやったけど、まぁ想定の範囲内（笑）

誰かを褒める時、お勧めのお店です！！

後輩も満足そう。
最高のアフター６でした（笑）

牡蠣食い過たかな？ワシントンの牡蠣はちょっとヤバ目だったかも、汗。




さて、その後輩（女性）からもらった、沖縄土産ちんすこう・・・ん？
おめ～センス良すぎだろ（爆）

ひもの屋とかskimＤＶＤとか

本日は仕事で煮詰まったミクシィ仲間のウリコ引き連れ、神田のムラスポへ静岡スキマー制作？のＤＶＤ「ＳＫＩＭＳＨＩＰ」を買いに行く。

んでＧＥＴ☆

アクセサリーも見たが欲しいのが無く断念。


買い物後、その付近にあった飲み屋「ひもの屋」にただならぬ気配を感じ、迷わず入店

んで、期待度的中～！！



魚や鶏の干物なんかがトコロ狭しと並んでおり、炭火で焼かれる姿は壮観そのもの！！

とにかくウマイ☆



魚介類でここまで満足させられたのは久々です！！

酒もビワ酒がかなりウマイ

そして相変わらずのＢ型同士の熱い会話に華を咲かせましたー☆

やっぱり飾りなく喋りあえるのは楽しい限り

帰り、御茶ノ水駅前の屋台でベビーカステラをおまけしてもらい、現在堪能中★

今日のお店は、ホントにおいしいお店。
是非いろんな人を連れて行きたいですな！

話は変わるが、ただいまの僕のskimバイブル「SKIM　STUDY」。
かな～りイイ出来です！お勧め！！！

めじろ

今日は仕事が珍しく早く終わり、川崎チネチッタの中にあるムラスポへ ＧＯ☆

最初、ラッシュガード素材のＴシャツを買いに行ったんやけど、いつの間にか視線は海パンに。

そう。痩せて来て、いまのがウエストゆるゆる。ヒザにかかり走るのに障害が出てきたので困ってた事を思い出した☆

んでストレッチ素材の売れ筋らしきものを迷わず購入～！

しかし、ストレッチなんでウエストは大丈夫だけどモモんとこがパッツンパッツン。
筋肉ぶりに店員もオレも失笑ぎみに半笑い（笑）

さて、ともかく週末が楽しみになり、気分よく近くにあるラーメンのテーマパーク、ラーメンシンフォニーに移動。

今日のラーメンは「めじろ」に行きました☆
頼んだのは、昔ながらの中華そば。

さて、スープをひとすすり。

…？味がない？

思わずやっちまったか！と思いつつ、メンをすする。

結論的には、「うまかった」でした

メンは細麺で良い香りに程よいコシ、丁寧に作られている感を受けました☆

手の込んだ味わい深いチャーシューとメンマが手伝って、初めてスープが活きてるってカンジ☆

思わずスープのウマ味をさがしてしまいます☆

結果完食。
評価は３．５位だけど決して悪くない、そんなイメージでした

また行くかも知れないなぁ（笑）

呑みやらラーメンやら

今日は会社の後輩ともども、呑み～のラーメンの☆

新橋駅近くの居酒屋「凛」にて、美味しい海鮮物を食す。
ちょっと変わった蛙の姿の呼び鈴？がイイカンジ☆



短時間だけど、いろいろ話が出来て、元気が沸いてきた。

酒はちょっとアルコール処理能力が落ちているみたいなので、控えめ。

鮭の炙りハラスがなかなか旨かった


んで、22時頃店を出、その足で銀座の大島ラーメンに。



今日は坦々麺に挑戦
いや、優しい麺に豊かな旨味で、なかなかヨカッタ☆
５段階中４といったところ☆

さて、明日は5：30くらいには起きて、朝一からS里にin、夕方までスキムになりそうだ。

コンディションが良さそうなので、オバケセットが発生することを望みつつ、そろそろ寝るとするかなｗｗ

今回のらめーん

昨夜は、前から気になっていた、銀座にある「大島らーめん」に行ってきました☆

店主を呼び、１番自信のある品を聞き出す。

んで食べたのは、醤油らーめんと餃子。



や、ウマイっす

スープは魚介系なんやけど、なんともコクがあり、いいカオリで食欲をそそります☆

メンは縮れぎみの手打ちメンで、コシがあり、スープとの調和がよくとれてます☆

タマゴが煮玉子ではなく、ゆでたまごだったのはナイス。
変な味が入らず、スープの味を引き立てます

焼き豚がちょいパサパサでベタい味だったのが残念だけど、トータルで見てかなりレベルが高かった。５段階評価のうち４はいってました！

餃子は、豚肉の良いトコロをしっかり引き出していて、これまたウマイ！

素材を大切に扱っている印象があり、好感持てました☆

これなら通える！

んで、今日はＳ里。
明日の大会に備えてちょっとだけの練習のつもりが、ありゃ～、波かなりイイじゃないデスか！！


基本モモコシ、ごくたまにセットでムネ。
しっかり押してくれる、持ちのイイ波！流せるし、いじくれるいじくれる！(^O^)/
昨年の低気圧で、地形がダメになってたけど、地形が戻ってきたかもカモ★

思わず４時間休む間もなく全力ダッシュ☆

多分明日筋肉痛？

でも満足しちまった（笑）

昼頃に風が吹き出し、波がまとまりなくなったので終了～

意外と海パン一丁で入れたのが良かった～（笑）

５／３～５／４は

５／３帰省途中の昼飯は、新大阪駅構内にある「驛麺通り」にある、札幌らーめん屋「ほくと亭」に行きました☆

頼んだのは、純正みそらーめんといなり寿司、柿の葉寿司、ギョーザのセット。


麺は、関西人の口に合わせたのか、中細のストレートで、優しい口当たり。
スープは、変に味噌味噌していない、あっさり目の飲みやすい感じ。
まぁ、及第点レベルでした。

本来、味噌らーめんはあまり好きじゃないということをふまえ、５段階評価のうち、３といったところ。

許せなかったのは、いなり寿司のご飯がベシャベシャに潰れ気味だったとこかな。
柿の葉寿司は、ほんのりうま味が出てて、旨かったっす！
ギョーザは、まぁ特筆事項はナシ（・∀・）

そして「くろしお」に乗り換え、和歌山向かう。

ＪＲ和歌山駅に着き、そのまま貴志川線に乗り換え。
途中、イチゴ電車とすれ違う。


んで、終点の貴志駅にて、駅長たまを撮影（笑）


妻の家で子供の面倒を見つつ、友人と連絡をとり、お気に入りのラーメン屋「らぐまん」に行く。

そして、ようやく行ってきました！
オススメらーめん屋「らぐまん」！！

かなりお洒落で味も確か。ロケーションもナイスで女性にも人気が高いお店☆





今日の店舗は和歌山マリーナシティを一望できる立地で、本日は花火「スターライトイリュージョン」が行われる日。
スターライトイリュージョンは、音楽にあわせて色んな演出がされ、時間は短いものの規模はかなりのモノ。必見です。んで、花火見えました！





さて、店はログハウス調で、店内はレゲエが流れていて、かなりお洒落です☆



頼んだのは「ミックスラグマン豆腐乗せ」（この店では、ラーメンの事をらぐまんと言う）と「ベトナムご飯」。





うまいっす！！あっさり系だけどしっかりうま味があって、麺も味わい深い。
野菜のうま味をしっかり捕らえ、自家製の豆腐の味も濃い。チャーシューもジューシー☆

ベトナムご飯もなんとも言えないうま味がナイス！ここのご飯モノは、うま味を引き出すテクが凄いっす！

評価は僕の中で５。

間違いなく和歌山を代表するラーメンの一つと言えるかな～
(^O^)/

このあと、友人にデートに良さそうなドレイビングスポットを教え、帰宅。
５／３はこれで終わり。

翌日の５／４は子供の端午の節句のお食事会。

気遣いしつつもなんとか終了し、一息をつく。

愛犬と一緒に自家焙煎した、挽きたてコーヒーを楽しみました☆


妹と、愛犬ゴンざえもん。


焙煎器

複数種類の生のコーヒー豆を庭に置いてある焙煎器使って培煎。

沖縄の純黒唐をかじりながら飲む、挽きたてコーヒーは最高です～☆
ヽ(´ー`)ノ




でもさきほど、妹の振り向きザマのヒジがオレの水月にクリーンヒット！！
ちょっと悶絶中(*_*)

とりあえず、今までの報告でした～★

新人教育・・・

日中、インストラクターとして新人を教育。
今回はワシとウリコのＢ型コンビにて、かなり独創的に教育しました！
ウソ建前なんで吹っ飛ばせー！実のある仕事を実感しろー！！


・・・かなりいらんことを吹き込みました。
（・∀・）テヘ

密かにスキムを勧めてみると、男女なんやけど、「やってみたい！」の一言が！！

それだけで、ぼかぁ幸せだなぁと思いました（笑）

ええカッコして飯を奢り、４０００円の出費に泣きつつ交わした会話。

さて、夜はウリコと反省会を新橋の「いろり」にて開催。



やー、穴子うますぎ！！ヤバイ！こりは鰻よりウマイかも！！！
んでオリジナルのツクネがうま味タップリでジューシー！！
天然塩をかけて食します

焼きハマグリがまた絶品！！
エイヒレ最高！！
納豆の天ぷらもウマイ！！
銀杏ウマイ！！


…


やー食ったなぁ（´∀｀)メタボ？

サイコーの反省会、カムバックアゲイン！！


…やっぱＢ型同士の酒入った会話てオモロイ。マイウエイを突っ走りつつ、とことん話し会えて苦痛じゃないなんてなかなかあるもんぢゃ無い。


ウリコ、明日もヨロシクな！！
o(^-^)o

なんぢゃこりゃ～！？

昨日の深夜、車でウロウロしてて、ふと９９ショップに寄ってみた（・∀・）

ぱいなぽー99円。

当然、購入～

やっちゃった・・・

買っちゃったよタコヤキ・・・

あかんよな～、今夜こそは殆ど食べないと決めたのに・・・

や～美味しい！ウイスキーもうまい！

ぼかぁ幸せだぁ～（笑）


さて、来週から、新入社員を教育？する立場に。
派遣やスポット以外、人なんて使ったことないから、結構ドキドキだったりします（-_-;）

たいていの仕事は自分で片付けてしまうし、それのほうが気が楽なんやけど、人に仕事振るのって苦手やなぁ～

さて、どこまでやれるかな？
お互い納得がいくような指導をしたいな。

本日のお食事★

今日は、銀座にある、創作料理屋、「東京バルバリ」に行きました★

ネットで偶然見付けた、キニナルお店。

お目当ては、アグー豚料理。

アグー豚は、旨みは普通の豚肉の約2倍で脂肪は4分の1という、とってもヘルシーかつ美味しい代物！

最初、お店はお客でいっぱいだったので、近くの沖縄料理屋で待機。



そこも、海ぶどうが相当美味しく、その他料理も最高でした。

んでバルバリから、空席のTELがあったので、移動。

結論から言うと、全て旨い！
んで、いちばん旨かったのは、やはりアグー豚の串焼きと、パイ生地のデザート。



泡盛あおりながら、ガッツリ食いました～！！

この店は近々、TVの取材が入るという。
もう一度足運んで、メニュー制覇したいな（＾＾）v



ところで、今日の昼飯は、久々に新橋にある陳麻家に行きました☆

食したのは、坦々麺セット＋マンゴープリン！



やー純粋にうまかったっす！！

今回初体験のマンゴープリンは、果肉がタップリで思わず味わってしまいました

オススメです！☆

本日のお酒☆

さて、銀座徘徊のあと、新橋に戻り、そのまま行き着けの四川料理屋「重慶府」に行きました☆
以前、会社の上司に連れて行ってもらったのがきっかけなんやけど、辛いが、かなり美味しいお店！

そこで出会ったのが、このお酒、濾郎老賓 ！


普通の店では売っていないので、いつもこの店に買いに行きます
アルコール52度やけど、フルーツを思わせる香りと呑みやすさ

四川の人は、これをお互いの杯に汲み、「かんぺ～い」の掛け声と共にクイッといくらしい。
もともと中国酒ってこういう酒の事なんやってね

さてさて、買ってきました～
さあ、呑むぞ～！



うおおぉおぉお～！！

「かんぺ～い！」





・・・・一人で。










・・・・









＿|￣|○

銀座に食材買出し☆

本日、銀座にある、ハナマサとドンキホーテに食材買出しに行きました～☆

ハナマサ！
いや～安いです！！

あの馬鹿でかいステーキ肉が600～700円代！！
牛乳も安い！150円代！低脂肪にあたっては99円！
切り餅も1kg300円代！

そして今日の目玉は、カマンベールチーズとブリーチーズ！




二つあわせて500円だが、かなり濃厚な味で、美味しいのだ！！ (＾＿＾)v

さて、そのあとドンキホーテに移動。

ちょっと気になるものが。


↑サーフボーイ。面白いのか？


さて、ちょこっと雑貨系を堪能したあと、ウイスキーのコーナーに。
いや～、最近飲んでるマッカラン12年ものがそろそろ尽きる頃なんよね～


↑ぐひひ！！お酒いっぱい

でも結局ドンキでは何も買わず、思い当たる店に移動～


続く

11/25忘年会！！

平塚スキムのあと、忘年会に参加してきました(´∀｀)ノ゛
結構な人数が来ていて、めちゃ盛り上がり！
メシも旨いし、スキム話に花が咲き、いろいろなスキマーと会話。
熱くて楽しかったなぁ☆

そこで撮った、まこっちゃんとルースターテイル創始者の大牧さん！ぐほ！熱い熱いゼ！！


そしてまこっちゃんの背中には



な、な、なんと、磯ノ浦の文字！これは、１０年前にスキムボード普及の為に作ったものとの事！（俺も欲しい…）

磯ノ浦（イソコ）は僕の故郷和歌山にあるビーチで、当時僕のホームビーチ！ルースターテイルもあり、特別な思い入れがある場所。
さぁ目指すぞ！イソコレボルーション！！

その後、二次会に参加。


な、なんといつの間にかトップスキマー、松下選手が真横に！！
思わず２ショット写真パシャ（笑）




意外や、このブログを見てくれていたらしく、感激の極みでした☆了承を得たので、今度、松下選手にひけをとらないトップスキマー、Ｕ１さんと共に紹介動画ＵＰします♪
ここでも様々なスキマーと熱いスキム話に盛り上がり、内心すごい刺激を受けました☆
僕がどこまでスキムボード普及に尽力できるかは判らないけど、出来る限りの事をやろうと思う、そんな一日でした～！

さて、本日の収穫☆


HI-SKIMとラグにシアンとFrolicのステッカー、金ちゃんお手製ブランド、「まりんていすと」のストラップとアクセサリーです。
ん～大収穫！！
ついでに金ちゃんのブランド、「まりんていすと」の取り扱いショップのご紹介～☆



素今歩(すこんぶ)
営業１２時～２０時
最寄駅>下北沢駅(スーパーマーケットピーコック側)から徒歩３分
世田谷区北沢２-２５-８ 東洋百貨店１Ｆ
ＴＥＬ０３３４６０１１８５
http://www.sukonbu1185.com

みなさんでこぞって行きましょ～！