FC関連ニュース：「おむらいす亭」が民事再生法申請

「おむらいす亭」が再生法　約百店展開 (共同通信) - goo ニュース

　「おむらいす亭」が民事再生法申請に至った模様。最近はフランチャイジーの脱退など良くない話を聞いていましたが、ついに…という感があります。
　「オムライス」をメインにした店が流行った時期は、確かにありました。おむらいす亭はショッピングセンター内に多くを出店し、オムライス界の勇として名を馳せましたが、売上低迷で民事再生に至ったようです。
　結果論で言えば、オムライスという非日常食のニッチマーケットを、大きなビジネスとして維持することは難しかったということでしょうか。変わった食べ物を専門店として展開するという手法は、ひと通りの飲食店が既に出揃っている現代では、飛びつきやすいのも事実です。しかし一時のブームで終わり、ラーメンや寿司といった日常食以外は、いずれ淘汰されていくというのもよくある話。フランチャイジーとして投資し回収するまでの時間を考えると、なかなか難しいビジネスモデルだったのかもしれません。あくまで結果論ですが。
　また、これだけの店舗があるチェーンが民事再生、というのも少し解せない部分もあります。一般にこれだけ店があれば経営は安定してきます。借入金が多かったのか、売上減がひどかったのか、これからわかってくるとは思いますが経営的失敗があったのでしょう。
　それにしても、またフランチャイジーは被害を被ることになりました。本体の経営が破綻して、チェーンの良い舵取りができるとは思えません。下の関連サイトにも入れておりますが、耳当たりの良い情報ばかりを見ていても、実態はわからないということを改めて証明してしまいました。

おむらいす亭・FC関連サイト
http://www.in-shoku.info/news/omutei.htm
http://www.shopbiz.jp/contents/news_FC/37_154.phtml