午前中、利用者様と
枝豆やナスやインゲンを山盛り収穫して来ました
利用者様にもお手伝いして頂き・・・
しめじを小さくしてくださる利用者様
枝豆をもいでくださる利用者様
皆で協力し出来た本日の昼食は・・・
かぼちゃの煮込みうどん
朝収穫したばかりのなす(写真には写っていませんがインゲンも)
そして・・・
本日スーパーで安売りしていたシラスを使い
シラス丼(大葉は畑で収穫したものです)
枝豆はおやつに
畑、大活躍です
午前中、利用者様と
枝豆やナスやインゲンを山盛り収穫して来ました
利用者様にもお手伝いして頂き・・・
しめじを小さくしてくださる利用者様
枝豆をもいでくださる利用者様
皆で協力し出来た本日の昼食は・・・
かぼちゃの煮込みうどん
朝収穫したばかりのなす(写真には写っていませんがインゲンも)
そして・・・
本日スーパーで安売りしていたシラスを使い
シラス丼(大葉は畑で収穫したものです)
枝豆はおやつに
畑、大活躍です
今日は、曇り空も晴れ暑い日となりましたので
流しそうめんをしました
皆さん、流れてくるそうめんを
逃すまいと必死に取って
召し上がっておられました
夏のそうめん・・・
やっぱり美味しいですね
畑で、ピーマンが山ほど収穫できましたので
本日のおやつは・・・
ピーマンの煮浸しにしました
利用者様に種抜きをお手伝いして頂きました
いつもありがとうございます
味付けは所長です
昼食であまった煮汁を使って
美味しく頂きました
本日は、土用の丑の日ですね
と言うことで・・・
本日の昼食は、メニュー変更をして
うな重です
利用者様も、「美味しい、美味しい」と召し上がっておられました
副菜は・・・
畑で取れた「とうがんの煮物」
これは利用者様が作って下さいました
そして、農園から頂いた「完熟トマト」「オクラときゅうりの和え物」
夏野菜は美味しいですね
ホームの畑で、次から次へと採れるきゅうりを
今日は漬物に生まれ変わらせました
たーくさんのきゅうりを利用者様が切ってくださいました
味付けは所長にお任せして
後は、出来上がりを待つのみ・・・です