佐久のおへそ なかごみ

地域の憩いの場所として日々の生活をお届けします

本日の昼食は・・・

2015-07-31 16:49:11 | あったかほーむ中込

午前中、利用者様と

枝豆やナスやインゲンを山盛り収穫して来ました

利用者様にもお手伝いして頂き・・・

しめじを小さくしてくださる利用者様

枝豆をもいでくださる利用者様

皆で協力し出来た本日の昼食は・・・

かぼちゃの煮込みうどん

朝収穫したばかりのなす(写真には写っていませんがインゲンも)

そして・・・

本日スーパーで安売りしていたシラスを使い

シラス丼(大葉は畑で収穫したものです)

枝豆はおやつに

畑、大活躍です

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本日の昼食は・・・

2015-07-29 16:54:13 | あったかほーむ中込

今日は、曇り空も晴れ暑い日となりましたので

流しそうめんをしました

皆さん、流れてくるそうめんを

逃すまいと必死に取って

召し上がっておられました

夏のそうめん・・・

やっぱり美味しいですね

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ピーマンがいっぱい!!!

2015-07-28 16:23:04 | あったかほーむ中込

畑で、ピーマンが山ほど収穫できましたので

本日のおやつは・・・

ピーマンの煮浸しにしました

利用者様に種抜きをお手伝いして頂きました

いつもありがとうございます

味付けは所長です

昼食であまった煮汁を使って

美味しく頂きました

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土用の丑の日

2015-07-24 16:49:19 | あったかほーむ中込

本日は、土用の丑の日ですね

と言うことで・・・

本日の昼食は、メニュー変更をして

うな重です

利用者様も、「美味しい、美味しい」と召し上がっておられました

副菜は・・・

畑で取れた「とうがんの煮物」

これは利用者様が作って下さいました

そして、農園から頂いた「完熟トマト」「オクラときゅうりの和え物」

夏野菜は美味しいですね

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きゅうりの漬物作り

2015-07-23 16:15:02 | あったかほーむ中込

ホームの畑で、次から次へと採れるきゅうりを

今日は漬物に生まれ変わらせました

たーくさんのきゅうりを利用者様が切ってくださいました

味付けは所長にお任せして

後は、出来上がりを待つのみ・・・です

 

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