古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

15大福(*'▽') ~4F

2020-01-17 | 4F
今年最初のおやつ作り!12日に4Fで実施しました(*'ω'*)

タイトルは「いちご大福」と読みます(/・ω・)/ (…ダサいとか言わない(笑))

写真が賑やか(笑)

紅白のいちご大福です~(*^▽^*)
「たまにはお餅とか餡子とか食べたいなぁ…」という利用者様の声を受けて企画しました!お正月らしく、紅白にしたので「めでたいね!」と好評でしたよ~(*‘∀‘)

大福餅の正体は白玉粉とお豆腐です(`・ω・´)
これをボウルに入れてレンジで温めて混ぜる、を繰り返しながらお餅にしていきます。
出来たお餅を人数分に等分して、餡子と苺を包んでいきます!
手にくっつかないように片栗粉をまぶしましょう((ヾ(・д・。)
今日の餡子はこしあん♬紅は食紅で!
皆さん包むのがお上手で、アッという間に完成~!
お豆腐も入っているので食べやすい大福となっています(/・ω・)/

あっという間に完成してあっという間に完食でした(*^▽^*)
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