キラキラ今泉☆笑顔いっぱい麦笛のみち♪

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☆バンサンスー?☆

2019-04-27 | 日記

本日の夕食のメニュー

豚肉の南部焼

蒸シューマイ

味噌汁

バンサンスー......

私、「バンサンスー」と初めて聞き、焦りました

聞いたこともないものが作れるのだろうか(笑)

レシピ通りに...

なんとか作れました合っているのかわかりませんが

ご利用者様に味見して頂き「美味しい」との声

嬉しいものです

 

調べると...バンサンスーとは......

中華風の酢の物。漢字では「拌三絲」と書くようです

中国語でバンは「混ぜる」サンは「三種の材料」スーは「千切り」とのこと。勉強になりました

漢字を見れば何となく想像できますね

↓本日のメニューです

 

盛り付けしていると...。

ホーム長より「今日の盛り付けはイマイチだねぇ(笑)」と一言

お厳しい(笑)

美味しく、きれいに作れるよう精進致します

それではまた

 

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