梅雨真っ只中ではありますが、畑にとっては恵みの雨
今日は畑に生っていた「なす」を使って、
信州の郷土食「おやき」作りに挑戦
味付けはシンプルに砂糖と味噌
蒸かしたてのおやきに、
皆さん「美味しい」と大満足でした
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