お寄りなんしこもろ

ふらっとこもろのレク・行事の風景や利用者様や職員の様子を紹介します

長野のおやつはやっぱりこれ♪

2020-02-10 13:31:00 | おやつ作り
ある日の午後。

職員が何やら準備しています。





生地を捏ねて…

薄く伸ばしたら

所長お手製の野沢菜漬けを包んでいきます(*^▽^*)

さすがふらっとこもろの母。慣れた手捌きです。

焼き目を付けたら…

蒸していきます。




完成!!

長野のおやつといえばやっぱりおやきですよね(^∇^)

ほっかほかのおやきを皆様で頂きます。








ポイントは焼き目を付けてから蒸すことで

ふっくらとしたおやきが出来るそうです♪♪

是非お試し下さいませ。

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