BASE BREADをご存知の方もかなり増えてきたのではないでしょうか。

プレーン、チョコ、シナモン、メープルの4種類が4袋ずつ入っていました。シナモンとメープルは、一袋に小さめのパンが二つ入っています。

私が初めてその名を知ったのが去年の2月。YouTube「一人前食堂」のマイさんが、ベースブレッドを使ったヘルシーレシピを紹介していたのをみて(その動画は2020年2月26日公開です)、「へーそんなパンがあるんだね」と思ったのでした。
時は経ち、中学生となった長女がいつのまにか自称ダイエッターとなり(筋肉ヲタクと言うと否定される)、やれ「小麦は控える」だの、「ササミ最高〜!!」だのとのたまい、献立を考えるのが今まで以上に難航している日々でありますが、彼女は食べないようにすることが危険だとすでによく知っており、いかにタンパク質を摂取してバランスの良い食生活を送るのが大事かを理解して実行しているので、まぁいっかと考えています。暇さえあればYouTubeを見ながら筋トレもしています。
そんなこんなで、すっかりコロナ太りを解消した娘に、栄養バランスが完璧なベースブレッドなるものがあるらしいよ、と話したところ、案の定食いついた。しばらくの間「買って買って買ってー」とは言わないけれど試してみたそうな顔をしていましたが、基本駄々をこねない性格なのでほっといたら諦めたようだった。笑
さらに時は経ち…。たまたま楽天市場で買い物をしていた私(母)。急に思い出して検索してみたらあったので、気まぐれに16袋セットを買ってみたのでした。注文の24時間後にはもううちに届いていたというあまりの速さに唖然としつつも、さっそくランチにいただいてみることに。

プレーン、チョコ、シナモン、メープルの4種類が4袋ずつ入っていました。シナモンとメープルは、一袋に小さめのパンが二つ入っています。
1日に必要な栄養素の三分の一が摂れる、ということです。(モリブデンってなんだ??193%だぞ?と検索してみたり)

プレーンはそのまま食べるよりアレンジするといいらしいとネットで言われていたのでハーフカットしてピザトーストにしてみました。
シナモン、メープル、チョコはそのままでも十分おいしく、チアシードのプチプチした食感が良くて、しっとりもちっとなところもあり、大満足。レンジで10秒加熱も美味でした。メープルは袋を開けた瞬間に全粒小麦の強い香りがして、東欧にいたころの食べ物の香りをなつかしく思い出しました。
うちのササミ好き、「これなら定期購入していいと思う」「続けないと意味がない」等と強気発言をしていました。ネットでも、疲れにくくなった、とか、体が変わった、なんて話もちらほら聞くので、まぁそうかもしれないな。続けてみようかな。一食あたりこのパン2袋食べればいいらしいので、栄養を考えて野菜やらお肉やら用意する必要もなく楽なのです。袋は密封されているから傷む心配もないし、お弁当として外に持って行くのもありかも。スープかスムージーでもあればお腹いっぱいですね。
食欲はそんなにないけどパンなら食べられるかな?っていう方にも栄養補給にいいかもしれません。賞味期限は長くないですが、2週間くらい〜のようです。普通のパンよりとっておけます。
ご興味ありましたら、ぜひ☝️チェックしてみてください‼️