〜”菜園 穏風”〜 無農薬・無化学肥料 & 不耕起栽培で野菜作りに挑戦!

茎を食べるレタスです。

こんばんは。
明け方に雨が降りましたが、朝から畑に出れて幸い。
仕事が山積みです、・・・がんばろう。

C畑ですが、
今からタネを蒔いたり、苗を植えたりする場所が、
・・・と言うか、C畑全体ですが、
急にツユクサ が生え始めました。

ビッシリですので、直前では間に合いません。
今から順番を考えて除草と草マルチをしてます。

昨日の1回目の更新の中に、
フダンソウ の一種、山ホウレンソウの種播きをご紹介しましたが、
その畝が最初の種播きになります。

数日前から、ここが一番最初ですので除草しておきました。

あ、・・・全体では、B畑のニンジンが最初ですが、
すでに発芽して来てます。(カメラ忘れて写真無しです。)

C畑では、トマトやピーマン類の畝にレタス類、
もしくは、ビーツやカラフルなフダンソウ 、などなど。

次々に、冬野菜が・・・

ジャガイモも、まだ芽出し中もありますね。

その合間に、育苗も進んでますが、
今回は茎を食べるレタスの種播きです。

名前はそのまま、茎レタスです。


左の2つがそうですが、どちらが良いかわかりませんので、
今年は2品種栽培して、一つに絞ります。

通常、レタスは葉を食べますが、茎の固い皮を剥くと、とても美味しい。
キャベツやレタスも同様です。
2〜3年前にご紹介しましたね。

偶然、レタスには、茎を食べる品種があるのが分かり、
栽培してみる事にしたんです。

楽しみですが、売れるかな?・・心配。

そもそも、うまく栽培できる?

頑張りましょう。

ずっと栽培してるコスレタスの、3回目の種播きも済ませました。


収穫が霜の前までに間に合うか心配ですが挑戦。

前回、通常のレタス同様に薄く土をかけて失敗したエンダイブの、
2回目の種播き。


少し厚めに土をかけましたが、
問題なく発芽して来ました。

5mmぐらいの覆土でも大丈夫みたいです。

そして、明日もまだ連休が続くので、
朝一番で出荷して来ます。

今回は少なめですが、ミニナスも少しだけ出荷して様子を見てみようと思います。


シシトウと比べると分かると思いますが、ブドウサイズです。

カワイイでしょ?

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