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先日のお菓子便とレッスン



先日、といっても少し前になりますが、お菓子便を発送させていただきました!
ご注文いただいた方ありがとうございました~。


サクラ真っ盛りの季節でしたので、桜のケーキとか。
こちらは、桜の塩漬けをあんまり塩気を抜いてしまわずに、、、みじん切りして混ぜ込み、ホワイトチョコ掛け、ラズベリーチップ、桜のフリーズパウダーをちらちらっと。



フィナンシェはお久しぶり~。
焼き菓子では好きなお菓子ですが、、なんか作るのもすっかり忘れていて~、存在も忘れていて~笑
久しぶりに登場しました!

焦がしバターがたっぷりで香り良いお菓子です。



クッキー缶もたくさん作らせていただきました!
詰めるのも楽しかった~~。

本格的に暑くなる前、、、来月ももう一度登場予定です。




来月もどうぞよろしくお願いします♪
次週24日ほどより募集予定です。





そして、週末はレッスンでした。

モスカートワインを使ったゼリーとブルーベリーのリースタルト。


タルトの生地を引き込むのが少々難しいですが~、それができればできたも同然!
頑張っていただきました。

これからまた暑くなるのでちょっと大変ですがまた作ってみてください♪







ティータイムは私がおつくりしたものをカットして。
皆様にはまるっと一台お持ち帰りいただいています。
重かったですよね。。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

次月は、ロミアスとガトーウィークエンドを予定しています。
な、な、なんと、、ロミアスは口金をプレゼント♪

こちらも次週24日ほどに募集予定です。
お待ちしておりまーす!


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