給食試食会に参加してきました。

明日、4月6日（木）は始業式で、新しい学年が始まります。

新しいのは学年だけでなく、実は14年ぶりに給食の業者さんも新しく変更に。

今日は業者さんが給食機材の微妙な火加減、茹で加減などのチェックを兼ねた給食試食会が行われました。

それぞれの料理ごとに、ルーの色、揚げ方、ダシの取り方、焼きムラ、

野菜の歯ごたえなどを栄養士の先生を交えて業者さんと確認。

回転釜、スチームコンベクション、炊飯器などのテストを行ないました。

来週からの給食が楽しみですね　♪