パンダ焼き

弥彦神社へ初詣の帰り道に立ち寄ったのは「分水堂菓子舗」。
ここは看板にある「パンダ焼き」が有名なんです。
店先から作っている様子を見ることができます。

肝心の「パンダ焼き」は、がっついちゃって写真を撮るのを忘れてしまいました。
白くモチモチっとした歯ごたえのある皮に包まれているパンダ焼き。
中の餡は枝豆・小倉・カスタードクリームなど6種類あり、お好みで選ぶことができます。
また一回り小さいベビーパンダ焼きも登場。

定番の温泉饅頭もいいですが、私はこちらの「パンダ焼き」をお勧めします。

ーーーーーーーーー

その後、もう一度行ってきました。
こちらがパンダ焼き。

上段左から「小倉餡」「いちご」
下段左から「枝豆」「さくら」「チョコレート」
白いボディにうっすらと餡が透けています。
このほかにも何種類かあるので、現地で確認ください。
ラストはベビーパンダ焼き。中身はカスタードクリームでした。