梅雨の雨が降る６月１１日、学生を対象に料理教室をしました。
林業科の学生は大田本校とは異なり、食事は寮の自室での自炊です。
そのため、先日の健康相談の際に、
「料理のレパートリーを増やしたい」とか「バランスのとれたメニューで作りたい」という要望が
学生達の中から出ていたことから、料理教室の実施となりました。
１年生１０人・２年生７人を４班に分けての料理となりました。
１ 班 ２ 班
３ 班 ４ 班
メニューは事前に学生達のアンケート結果から
炊き込み御飯・ハンバーグ・キュウリの酢物・味噌汁をそれぞれの班で調理しました。
まずは各班で買い出しに行き、調理場所へ
講師の調理師さんの指導を受けながら、調理開始
普段から見よう見まねで自炊をしていることから、それぞれの学生が思っていたより器用に調理しており
中には、上手に料理をしている者も、ちらほら居るようでした。
調理開始から約１時間半、それぞれの班の料理が完成
１班の完成品 ２班の完成品
３班の完成品 ４班の完成品
それぞれ料理を完成させ、みんなで食事
班によって味は違うものの、美味しく、見た目もよくできました。
さすが若者達で、作った料理はほぼ完食（残った炊き込み御飯は学生４人が持ち帰りました）
食事後は、みんなで ” ごちそうさま～ ” をして、片付けを。
最後に講師を囲んで記念写真
３時間程度の短い時間でしたが、おなかいっぱいで帰りの車内は、全員がすやすやでした。
学生達の顔を見ると、みんなの顔も喜んだ顔をしており、我ながら良い企画だったような気がします。
これからも学生達のための有意義な行事（勉強や実習以外の）を新たに企画していきたいと思っています。
