乾しいたけの選別・袋詰め

2011年06月16日 | 授業&実習

6月16日(木)

1年生は、春先に「農大きのこ園」で収穫したシイタケを乾燥機で乾しいたけに加工する実習を行いましたが、本日は、生産した乾しいたけを形状や傘の大きさなどで選別して袋詰めを行いました。

  

     

この「原木乾しいたけ」は農大祭で販売しますのでお楽しみに

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