ドラ焼き練習

2008年07月04日 | 授業&実習
 今年の2年生もドラ焼き?をすることになりました。 ドラムカンを利用した炭焼きのことです。 今月中旬、外部の炭焼き名人に講師を依頼しておりますが、その前に自力でO君が挑戦してしてみました。 . . . 本文を読む