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自灯明法灯明

「自らを灯(ともしび)とし、拠り所として、他を灯とすることなかれ。」

餅つきをした。

2018年12月27日 | 日記


確か、去年のこの日も餅つきをしたと思い
blogを遡って調べてみると餅つきをしている。
午前に2升、午後から2升の餅米つく。
電動餅つき機なので、つき上がった餅が冷める間がなく千切るのに熱くて熱くてどうしょうもない。
後からはプラスチックのしゃもじで千切った。その為に大小様々な餅に成ってしまった。
不覚であったのは、つき上がった餅を取り上げる時にプラ製の円筒形の筒を
餅の周りから沈めていくと餅がその筒の中に吸い上がって楽に餅箱に収まる筈だった
がしかし、餅が軟すぎたのか、餅米を蒸す漏斗状の入れ物の固定が緩み、その隙間から蒸すための蒸気発生器の釜の部分へ餅の一部入り込み大変なことに成りました。
昨年はここのところは上手く出来たのですけどね。
餡餅15個、鏡餅二組、餡無し餅その他沢山
作りました。
餅を千切るのに軍手なんか使っている人はいらっしゃるのかな?
軍手の繊維くずは餅にくっつかないのでしょうかね・・・
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