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6/3 Diary ━6g━

2019-06-03 18:52:43 | Diary



6グラムしかなかった。
昨日このブログに2杯分が残っているだけ、と書いたのたが、実際はエチオピア6グラムだった。
2種計で25グラムくらいはあるような気持ちだったのだが、外れた。

6グラムか。
念じても気合いを入れても6グラムは6グラム。
よし、6グラムで淹れてやろう。
そのための少量用のドリッパーもちゃんとあるわけよ。

そして、これでもかというくらい丁寧に6グラム80mlのコーヒーを淹れた。

さすがに薄いのだが、しかし美味かった。
マスカット風味のエチオピアの香りがよく立って
「ああ美味い」と思っていたら、飲み終わっていた。

もうありません。
もう一粒もコーヒーはありません。

本日も、おつかれさまでした。

                  E   V   O   L   U   C   I   O

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