ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

堺東のビーガンバーグキッチンが閉まる

2018-11-18 16:37:22 | べジイベント、デモ、お店情報etc
大阪の堺東のビーガンバーグキッチンが、今月の25日で幕を降ろすそうです。

あんなに美味しいビーガンバーガーを提供してくれる店は他に無いのに残念です。
地理的に梅田や難波から離れてるから、お客さんが少なかったのでしょう。

という訳で堺東のビーガンバーグキッチンに行っては無く、四ツ橋のパプリカ食堂に行きました(* ̄∇ ̄*)



ビーガンチーズバーグのランチです(笑)

お値段は消費税含めて1705円です。
消費税が無しになれば、もっとビーガン店に行けるのにー

堺東の店が閉まった後は、四ツ橋でバーガー出して欲しいと、オーナーさんにお願いしましたよっ。

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大阪の上本町でビーガンランチが食べれる

2018-11-17 21:45:53 | べジイベント、デモ、お店情報etc
【近鉄リテーリング】インバウンド需要に対応し、新たにベジタリアンメニューを展開~大阪上本町駅エリアの和・洋・中レストラン、カフェにて~ - SankeiBiz(サンケイビズ)


まだ行ってませんか、ビーガン中華には興味津々です(笑)
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ようやく冬が来た

2018-11-14 21:03:35 | Weblog


立冬を過ぎても暖かい日が続いてましたが、ようやく冬の空気を感じるようになりました。

寒いのは苦手ですが、やはり冬は冬らしい気候にならないと、大自然の歯車が狂いますからね。

年末から正月の準備中(笑)
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『仏教と食』講演会&懇親会

2018-11-12 21:30:27 | べジイベント、デモ、お店情報etc


来る11月25日(日)
15時半~17時

大阪の本町で日本ベジタリアン協会の主催で、仏教大学の小野田教授の懇親会があります。

その後は場所をグリーンアースさんに移して懇親会があります。

もちろん私は講演会、懇親会どちらも参加予定です。

興味ある方は日本ベジタリアン協会にお問い合わせください。

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イギリスの公立小学校もベジ給食に!

2018-11-11 21:31:20 | Weblog
英公立小110校でベジタリアン給食、一石三鳥狙う(オルタナ) - Yahoo!ニュース


なぜベジタリアン給食を導入するのかって?


それは良いことばかりだからですよ。


畜産業者にとっては良いこと無いと指摘されるでしょうが、畜産業から脱却すると殺業の罪を重ねなくて済みます。
たから畜産業者にも良いことなんですよ!
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大根菜

2018-11-11 08:02:55 | べジ自炊
私は五葷抜きのオリエンタルビーガンを心掛けてますので、ネギの代わりに大根の葉っぱを使います。
味噌汁やラーメン、蕎麦などに。




先日のエシカルビーガンフェスで買った十穀ラーメン。ノンフライでヘルシーですが、ちょっと硬いのでよく噛んで食べましょう(苦笑)


冷やご飯はビーガンハムと大根菜の焼飯に。
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柿なます

2018-11-10 21:04:12 | べジ自炊
毎年秋になると、あちこちから富有柿をもらうので、柿なますを作りました。


渋柿ももらいます。それは干し柿になります。
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ビーガンのバーベキュー

2018-11-04 22:22:04 | べジイベント、デモ、お店情報etc
今日は先週ありましたエシカル・ビーガン・フェスタの主催で、西中島の淀川河川敷にてビーガンバーベキューが行われました。

この河川敷は入場場を1人500円払って、道具や材料を持ち込み朝から夕方までバーベキューが出来ます。

10人以上集まり、色々と持ち寄りました。



手延べのピザもあります。


さらにカルボナーラを食べた後、残ったパスタをトマト小松菜パスタにしました。

他にも色々と楽しみ、かなり穏やかで贅沢な時間を楽しみました。
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久しぶりの岡崎公園

2018-11-03 21:11:37 | べジイベント、デモ、お店情報etc
あまり行く気が無かったビーガングルメ祭りでしたが、旧京都ベジタリアンフェスティバルのOB,OGに会う目的で行きました(笑)

地下鉄の東山駅から北上しますと見えて来ました岡崎公園入口、さらに平安神宮の大鳥居。





平安神宮て明治時代に出来たって知らんかった(苦笑)

パネルの反対側は、えーーーっ‼️、ホンマでっかー⁉️

畜産が環境破壊してるって真実が。

さて奥の方には、アニマルライツのブース



お隣には関西動物友の会のT田さんもパネル展示してました。



さてさて、今回は気になる食べ物ブースが少なく、さっさと廻りました(笑)

男前豆腐さん、前回はトマトピリ辛スープでしたが、今回は薬膳スープ。


初めての塩焼きそば


毎度お馴染みひつじの風の抹茶クリームパン(もちろん乳不使用)


会いたい人に会えたから、そそくさと帰りました(笑)
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九州 VEGAN FES

2018-11-01 18:08:03 | べジイベント、デモ、お店情報etc


来る11月11日(日)、10時~16時

場所は、福岡市中央区城内1-1-1 鶴舞公園

色々なビーガンのお店が出店します。私は遠いので行けませんが、九州方面の方は是非とも遊びに行ってください。

なかなか充実してると思います!

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