きゅうりと銭麩のさっぱり炒め

【材料】
きゅうり １／２

もやし 片手いっぱい

銭麩 ４コを湯でもどす



【調味料】
塩、胡椒 少々

オリーブオイル 大さじ １

醤油 大さじ １／２
料理酒 大さじ １

黒酢 大さじ １

砂糖 少々

豆板醤 少々



【調理】

フライパンにオリーブオイルをたらし、きゅうりと銭麩を炒めて、きゅうりがしんなりしたら、もやしを入れて、調味料で味付けしたら出来上がり。



お忙しい方にも即作れます。