何でカニ？

まず、お詫びから、昨日のブログの海開きは、本日の誤りでした。ごめんなさい。

さて、本日は月に一度の野菜市です。朝から小雨が降っていたのですが、野菜市が始まる時間には雨もやんでいました。ところが黄砂でしょうか、遠くの方がかすんで見えました。風も強かったです。

ということで、石垣にしては、ちょっと涼しい一日でした。いつもより人出は少なかったですがお友達や知り合いが訪れて野菜を買ってくださいました。ありがたいです。

先ほどやっと終わって、今から今晩の反省会の一品携帯のお料理を作らねばなりません。何を作ろうかな？考え中です。

さて本日の写真です。このカニ、どこにいるか分かりますか？窓の網戸をどんどん登ってきたようです。地面から約１メートルの窓にぶら下がっていました。

待ち遠しい海遊び

この数日の石垣は、温暖な気候でとても過ごしやすい、どちらかというと暑い天気です。今日も、畑へ・・・明日の野菜市の準備が続きます。トマトやシシトウなど当日しか収穫できないものもあるので、明日の朝は戦争です。

今日、竹富島のコンドイ浜で、海開きが行われるそうです。もうモズクやスーナを収穫に行っておられる方もあるそうですが、我が家は畑が忙しくて、今はちょっと無理です。

実は４月に、復活したJALのお誕生割引を利用して長女が数日石垣にやってきます。そのときに、一緒に海遊びをする予定です。（ハリセンボンに会えるといいな～）

本日の写真です。やっと仕上がりました。タペストリー「夏の色」です。海に落ちていた、ガラスと珊瑚のかけらをつけてみました。間に織り込んだのは，シトロネラグラスの葉や麻の繊維です。

日曜は野菜市

暖かい石垣です。来週には海開きも行われるはず、このまま良い天気が、高気温が続けばいいのですが、また寒い日が突然やってくるのでしょう。

今週末は、月に一度の地域の野菜市です。本当は明日の土曜日にファーマーズ主催の野菜市も行われるのですが、二日続けてというのは、ちょっと、しんどいので、日曜日の地域の野菜市に参加することに決めました。

ということで、そろそろ準備をせねばなりません。今日は、今回初出場のニンニクを収穫しました。ニンニクの収穫は、葉っぱが枯れてきたときが良いそうです。抜いて、汚い土を取り除きましたが、まだ紐でくくる作業が残っています。

本日の写真は、収穫したニンニクです。青森産の雪待ちニンニクには負けますが、ピリッと辛い「島ニンニク」、沢山売れるといいのですが・・・

苦手な片付け

今日は、（今日も・・・です）朝から真面目に畑仕事をしました。カボチャの風除けネットをはずして片付ける仕事です。疲れました。

片付けと言うものは苦手です。やり始めるときは楽しいのですが、後片づけは昔から苦手でした。今でもどちらかと言うと嫌いな方です。

処分するのも苦手です。いつか必要な時が来るかもしれない・・・といって、たんすの肥やしになったままの物が沢山あります。きれいな包装紙、着られなくなった服、あまり使わない料理本・・・
その上、要らなくなった本をまだもらってくるのですから、たまるばかりです。お金がたまるのなら嬉しいのですが、ゴミのようなものばかり・・・いつか、本腰を入れて片付けをしようと思います。

さて本日の写真です。片付けていた風除けネットにくっついていた巨大バッタです。
かわいい小さいバッタならつかめますが、あまり大きいのは駄目です。つかんでいるのはもちろん主人です。

実るまで待とう・・・

比較的さわやかな一日の石垣です。天気予報では曇りでしたが、お日様も適当に照って、洗濯物もすっかり乾いていい気持ちです。

さて、いつもと変わらず、今日も畑仕事です。昨日は雨のため収穫できなかったでの、今日は忙しかったです。そして、嬉しい発見もありました。

本日の写真です。パッションフルーツの花です。やっと咲いているのを見つけました。蕾ができているのは知っていたのですが、花が開いているのを見るのは今年初めてです。小さな実が一つついているのも見つけました。人工授粉していませんから、きっと蜂が受粉してくれたのでしょう。

パッションフルーツの本番は、夏ですから、この実が果たして食べることができるのかどうかわかりません。昨年のように沢山収穫できればいいのですが・・・
こればかりは、自然に任せるしかありません。

咲くまで待とう・・・

三寒四温とは言うものの、あまりの気温の差に体がついていきません。今日は最高気温が２０度ぐらいでしょうか・・・また冬物を出して着ています。

とは言うものの、春（夏）が近づいているのでしょう。先日蒔いたハーブの種が、かわいい芽を出しています。それは嬉しい話なのですが、なんと、その芽が何のハーブか分かりません。もちろん種を蒔いた時にネームプレートを刺しておいたのです。

犯人は、ワンちゃんです。エコということで、お友達に、牛乳パックを利用してネームプレートを作ることを教えてもらいました。
早速作って種を蒔いた土壌にハーブの名前を書いて刺したのですが、どこかに牛乳のにおいが残っていたのでしょうか、それとも単なる好奇心からでしょうか、すべてのネームプレートを引っこ抜いたのです。

今日の写真です。何食わぬ顔で、寝そべっています。かわいいです。
ウーム・・・しかれません。

タぺストリー

蒸し暑い一日でした。最高気温は２８度、午前中の畑仕事も、体がだるく、とても疲れました。

午後からは、織物です。今はタペストリーを織っています。
実は、４年前（やったかな？）に織物を習い始めて最初にタペストリーを織ったのですが、その時に作った方が、大胆でユニークな作品です。
なまじ、いろんなやり方が分かってくると、きちんと織らねばという、変な気持ちが出てくるようです。

麻糸を使ったり、アレカヤシの枝や、シトロネラグラスの葉っぱや、それはそれで楽しいのですが、冒険にかけるような気がします。貝殻や、ガラス、ビーズなどをつけていくと雰囲気も変わるでしょう。

本日の写真は、現在試作中のタペストリーです。完成はいつかな？

ブックカバー

未明、雨が降っていましたが、日中は曇り空で雨はほとんど降りませんでした。

朝から収穫だけ済ませて、掃除をしたり、買い物に出かけたり、日曜なのに、いつもと変わらぬ忙しさです。

午後からは、染で遊びました。４種類の染め液を作って、和紙を折って染めたのです。ゲッキツ、黄ウコン、アカネ、紫根の４種類です。媒染液を使わないので、淡い色しか出ませんでした。

本日の写真は、その染めた和紙です。ブックカバーに使おうか、手作り封筒を作ろうか・・・考え中です。

おめめぱっちり

昨日、乾燥注意報が出ていたので、そろそろ乾いているだろう・・・（何が？）と、本日、牛糞をもらいに行きました。牛さんたちがお食事中に、私達の仕事が始まります。

五十肩がまだ痛いですが、そんなことは言っていられません。時々サボりながら、何とか仕事を終えました。途中、柔らかい牛糞に足をとられて長靴が抜けず、歩きにくくて困りました。（苦笑）

牛糞の後は、カボチャの風除けネットの回収です。
カボチャの収穫もひと段落で、この後は、この場所にマメ科の緑肥を植える予定です。美味しいかぼちゃを作るためには、たくさんの肥料を与えて土を肥やさなければなりません。人間を太らせるのは簡単ですが、土を太らせるのは、難しいです。

さて本日の写真です。不思議そうに、私達の様子を遠巻きに眺めています。お母さん牛は食べることに夢中です。子牛達はまだおっぱいを飲んでいるのでしょうか、草には見向きもしません。私達の方ばかり見ていました。

手作りビネガー

さわやかな石垣です。朝から夕方までいい気持ちでした。明日からお天気は下り坂になるそうです。

今日も朝から畑仕事．今日の私の仕事は根きりしたウコンを分別して、たわしで洗う仕事でした。暖かかったので、水を触っても寒くはありませんでした。うつむいた姿勢だったので、腰は痛くなりましたが・・・まあ、農業は仕方ありませんね。

さて本日の写真です。ハーブビネガーを作りました。生のフェンネル、ローズマリー、レモングラス、ニンニク、とローゼルの乾燥を入れて、お酢を注いだものです。

常温で、２週間ぐらい置いておくと、まろやかなハーブビネガーが完成です。本当は、ワインビネガーを使うほうがいいようですが、今回は、醸造酢を使いました。
出来上がったハーブビネガーを使ってサラダドレッシングを作ります。
きっと美味しいドレッシングができるはずです。