驚かないで・・・

朝から雨が降っていたので畑はお休みかな？と思ったのですが、その後雨は降りません。少し遅めの畑行きでした。

私の仕事はダイジョ掘り、今日ですべて終わりました。シャベルを使っての肉体労働ですが、そんなにいやではありません。明日からは雑草抜き、こちらのほうが単調で退屈な仕事です。

本日の写真、すごい色です。ど派手なショッキング紫色です。ダイジョの酢の物です。色を見ただけでちょっと引き気味になるかもしれませんが、味は長いも、山芋と同じ、美味しいです。ねばりっけは強いけれど・・・白い長いもに黒い海苔は合いますが、紫に黒はなんとも変な組み合わせです。
しかし、自然が作り出す作物、本当にすごいです。

実は昨晩久し振りに飲みまして、とてもいい気分でした。たまにはいいものです。
今晩は山芋尽くしで、ヘルシー晩ご飯になりそうです。