おばあのひとり言

日々の出来事を石垣からお知らせします。

Wおろし

2013年12月20日 19時01分21秒 | 食べ物

寒い石垣です。最高気温が20度をきりました。寒いといっては北国の方には申し訳ない気がしますが、やっぱり寒いです。

朝から畑へ行きましたが、やっぱり途中で雨が降ってきて帰ることに・・・
すっきりしたいい天気になるのはいつなのでしょう。おてんとうさんが恋しいです。

本日の写真、ダブルおろし・・・大根おろしとダイジョのとろろを混ぜたところです。ピンクのダイジョがなんか変です。この二つのおろしたものを、だし汁と生卵を入れていただきました。大根のいがらさが消えて、とろろのとろみが薄らいで、あっさりと美味しかったです。

本日、光フレッツになりました。先ほど無事にインターネットともつながってルンルンです。早いです。これで、動画も止まらずに見られるかな?
いろいろ試してみたいです。