今日は、いきなり写真から・・・
さてこれは何をしているところでしょう?
今日も石垣はいい天気、気温も28度ぐらいはあったようですが、今日は日本列島あちらこちらで、かなり暑く(暖かく)なっているようです。
実は本日、大潮なので海へ行きました。本当はスーナを採りにいきたかったのですが・・・スーナを見つけるより前に、私の中の狩猟本能が眼を覚ましてしまいました。
足で蹴ると膨らんで、またまた動けなくなるハリセンボン・・・平安時代の蹴鞠のように「ポーン、ポーン」と蹴って、6匹、ゲットしました。
この写真はハリセンボンの皮をむいているところです。頭の部分をニッパーで押さえて、ペンチで皮を引っ張って・・・(この状態でも、まだハリセンボンは生きています)
晩のおかずにアバサー汁を作りました。におい消しに生姜と長命草を入れて・・・美味しいです。