本日の我が家のイベントは、○ラビドー春の園芸まつり、ガーデンパ○のハーブパーティー、そして、○ィダー＆トゥモールの越前おろしそばランチでした。
本物のおそばは久し振りです。歯ごたえがあって美味しかったです。石垣で「そば」といえば、小麦粉のそばです。そーきそばも、沖縄そばもいいけれど・・・
さて、今日の写真は沖縄でしか作れない料理です。
沖縄でしか、育っているのを見たことがない長命草を使った和え物、モズク（私が採ってきた！）の酢の物、スーナ（これも沖縄でしか食べないみたいですね）と中華イカ（これも関西には売っていません。セーイカに味をつけたものです）の酢の物です。
写真の上のほうの野菜はヘチマ（ナーベラー）です。このヘチマの味噌炒めを作って本日の晩御飯のおかずは、終了です。
かなりヘルシーなのですが、沢山食べますからね～
デザートは、ガーデンパナで買ってきた「アップルミントワッフル」です。このデザートがやめられればきっと痩せるのでしょうね。