家事の日

今日は、とても忙しい一日でした。朝から、美容院に行ったり、午後からは、紅茶ケーキを、焼いて、ラフテーも作りました。

　ラフテーは、各家によって、材料、調味料、など、異なっています。

　我が家の、ラフテーは、２時間湯がいて、その後、味を加えて、また、コトコト炊きます。そこへ、ゆで卵と、豆腐を、入れます。味が、しみ込んで、とても美味しいです。なんとなく、おでんのような、感じで食べています。

　肉は、三枚肉が、一般的ですが、娘が、脂っぽいのは、苦手なので、かた肉を使っています。邪道かもしれませんが、おいしかったら、いいですよね。

　（パソコンの、調子が、悪くて、変換がうまくいきません。カンで読んでください。申し訳ありません。）