小籠包

お昼に飲茶パーティをしようと、思いついた。

皮から作ってみた



折りたたみ〜のばす

その間に

具を仕込んで

皮をのばす



蒸すこと10分

皮が厚いのではないか？
と、家族に言われる。

難しい。。。

何がいけなかったのか？

小籠包の道も、険しいなあ。

餃子の皮で作ったら？と、言われw

ネットで調べたら、やはり、世の中の皆様は、餃子の皮で作っているようだ。

試しに、次回は、餃子の皮でやってみようかな〜〜