エシカルで三重のステキを発見 ☆ ミエシカル

オーガニック、フェアトレード、伝統工芸品など環境や人に優しく配慮した様子(モノ)の総称エシカル。三重のエシカルをご紹介!

ラッキーバーガーの手作り カチョカバロゥチーズを使ってみた!

2016年09月12日 22時55分05秒 | エシカルな食べ物
こんばんわ、安原!!
こうして季節が変わっていくんだなぁと感じています(笑)

先日、ラッキーバーガーのチーズを使って、いろんな食べ方をしてみました!


1)ムニエルに挟んでみた!

コショウで下味をつけた白身魚に、
チーズをのせ、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、
オリーブオイルで、きつね色になるまで焼く!
濃厚なのに、あっさりした後味で、とても美味しかったです♪

2)バケットサンドに挟む

※イメージ画像です
フランスパンで、サンドイッチを作るときに使いました!
野菜と一緒に食べると、ちょうどいい酸味になり、美味しかったです

3)そのまま食べる(笑

まんまですやん!と思うかもしれませんが、
これはこれで、美味しいんです(笑)
素材がいいからなんでしょうね!!
そのほか、焼いてそのまま食べると、ワインのおつまみに最高です!


このチーズは、
「五感が思わずほほえむハンバーガーを食べてもらいたい!」をコンセプトに掲げ、
「地産・地消」、「安心・安全」な食材を使ったハンバーガーを提供している、
ラッキーバーガーさんが、ハンバーガーに使用しているチーズです。

三重県津市にある鈴木牧場さんが、
牧草のみで丹念に育てた牛から絞った生乳で作っている「カチョカバロゥチーズ」です。
本来はヒョウタンの形をしているのですが、、、
なぜ、ヒョウタンの形をしていないかは、ラッキーバーガーの商品紹介でチェックしてみてくださいね!!
商品紹介)オススメ商品~カチョカバロゥチーズ~


たった1つのチーズですが、
こんな風にいろんな楽しみ方がありますね!
是非、皆さんも試してみてくださいね♪

商品にご興味、ご購入を希望の方は、コチラから(*´▽`*)


(安原 智子)


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