4月3日 三色弁当

　　

何日か前、大学の方の バイトの上司、
と言っても私の高校の同級生だけど、Nから連絡があって、
昔一緒に働いていた人の今の職場、人が足りないので、
行ってくれないかって頼まれたと言っていた Julian。
明日だよね？ と確認すると、あっぶねぇ～、
全く忘れてたと言っている (-_-)
おっそろしい奴じゃのぉ、
人が足りなくて探してるってことは、あてにされてる訳で、
言わなきゃ また事件を 起こすとこだったよ。

で、そこから、休憩の状況や時間も分からないし、
どうするかって話になり、どうせ コスモスのが あるから、
お弁当、持って行くなら作るよって言ったんだけど、
何か買って行こうかな～とか言っていて。
食べたい物でもあるのかと思ってたら、
作ってもらってもい～い？ と遠慮がちに。
だから～、最初から いいよって言ってるじゃん (笑)
と言う訳で、久しぶりの W弁当になりました。

塩鮭は焼くだけなので、起きたら何を するより先に、
焼き網に のせておきます。
何せ、夜は遅いし、メッチャぎりぎりの目覚まし。
終わったら コーチの バイトへ移動、
電車だと時間が 3倍かかるから、帰りは車で迎え。
チャリに乗って行くと、駅へ置いてけぼりになっちゃう、
ってことは、駅まで送って行かなきゃならない、
高校の時と行動が同じなので、変わらず忙しいです。

　　≪三色弁当≫
　　

たまごそぼろは砂糖のみ、鶏肉は 1cm角程度に切って、
そのまま フライパンに入れ、弱火で炒め、脂が出たら、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
これでも スゴい脂だから、油は使わないべき。
程良く煮詰めて、それぞれ ごはんに のせて できあがり。

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