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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

めかじきの野菜あんかけ

2016-03-10 05:00:00 | フライパン料理(海産物)


  ≪めかじきの野菜あんかけ≫
  
めかじきは軽く塩こしょうして小麦粉を まぶし、サラダ油で焼く。
玉葱・にんじん・椎茸・ピーマン・赤ピーマンを 炒め、
塩こしょう・味覇水を 加え、水溶き片栗粉で あんを かけて、
めかじきに ONで完成 !!






  
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