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日々のつぶやきと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

9月 7日  しらす丼

2018-09-14 07:00:00 | あさごはん


Julianの あさごはんを 用意していて、
何か視覚的に物足りないよなぁ、大葉を 省略しただけなのに、
と思ってたんだけど、違ったわ。
Julianを 送り出して、自分が食べる時になって気付いた。
海苔を 忘れたのっっっ!! ごめんよぉ~。

買物中、他に大葉を 使うことが想定できなくて、それに、
しらす丼に大葉は絶対ではないし、と買わなかったの。
食べ物の好みは人それぞれだから必ずは無いけれど、
例えば たこ焼き、青海苔ひとつ、紅生姜ひとつ欠けても、
何だか間が抜けた味になっちゃう (と私は思う) ものも ある。
しらす丼に磯の香り、自分的には これを 忘れちゃ ダメだった。
で、後で聞いたら、Julian的には大差無いらしい(笑)



  

≪しらす丼≫

  
ほかほかごはんに刻み海苔、しらす、小葱、うずらの卵、
ヤマエの白だしを 適宜 回しかければ できあがり。







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