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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

シェアハウス No.5  15日の食事

2021-12-22 18:30:00 | おでかけ
 

この日は、よく給食で出て人気だった、
ツナと大根の パスタを 作ったんだって。
小学校は、3人が一緒、コスモスだけが違う学校だったんだけど、
中学で出会って、同じ部活になって、
仲間外れにされることもなく、かと言って、
確かに何だかんだ言って集まったりしてたものの、
密着するような付き合いでは無かったのに、
卒業後、ほぼ 10年も経ってから、こんなこともあるんだね。





塩味を 感じるくらいの湯で パスタを 茹で、その間に、
大根おろし 200g、酢大さじ 1/2、砂糖大さじ 1、塩小さじ 1/2、
醤油 大さじ 1を 煮立て、ツナ缶を 加える。
茹で上がった パスタは ざるに上げて水を 切り、
オリーブ油小さじ 1/2、バター小さじ 1を 絡めて器に盛り付け、
ソースを のせ、刻みのりを のせて できあがり。

右は、玉葱、にんじん、卵を 使った、
コンソメスープだそうです。







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