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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

1月10日の つまみ

2016-01-25 05:30:00 | つまみ
 

翌日が試合だからと、
先生が 1人 練習相手を 探して下さり、
その後、先生自らも練習して下さるという ありがたい配慮で、
予定していた ツーリングは諦めたし、
Julianは珍しく時間が出来て友達と遊んでいたので、
早い時間から飲み始めました。
最初は前日の残りものから スタート、
あとは作りながらでした ♪*^o^*♪



  ≪牡蠣と ベーコンの オイスターソース炒め≫
  
もう忘れるぐらい久々に作ったんだけど、
うあぁ~メッチャ美味しそう!!
コスモス牡蠣 大好き~と大興奮。
変な人が狂喜していました (^-^;







  ≪ほうれんそうと エノキの バター炒め≫
  
ほうれんそう、エノキ、コーンを、
バターで炒めて塩こしょうしました♪







≪鶏ささみの燻製≫



byおやぢ







  ≪鶏の スパイシー焼き≫
  
珍しく友達と遊んでいて、
後から テーブルに ついた Julian用に作った これ、
塩こしょうと ブラックペパーを 振り、
グリルで脂を 落としながら焼きます。
一応 アスリートなので、食事には気を 付けています。






 
   


≪鶏ささみと ひじきの サラダ

トラウトサーモンと茸の マヨチーズ焼き≫




前日 作った この 2品が、
どちらも半分ずつ残っていたのでね・・・







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