4月29日 無限ピーマン定食

　

目覚ましの 10分前に起きた。
トイレに起きたかな～起きてないかな～
夢遊病者じゃあるまいし、記憶が曖昧で ビックリ (笑)
あ、でも、よくよく考えてみれば、7時に起きたわ！
それなのに、また アラーム鳴る前に起きちゃうとか、
寝不足続きで連勤だったのに、変だよね～最近。
珍しく、寝る時と朝方、鼾害に遭わずに助かった=3

コスモスは、聞いたら前日に作った無限ピーマンだって。
レンジ加熱しちゃうと、歯ごたえが悪くなって、
味は良いのに美味しくなくなっちゃうから、と言うと、
意見が一致したので、冷蔵庫から出して そのまま。
一日分、退色したのが残念だけど。





≪無限ピーマン定食≫

ピーマンを 半分に切り、へたと種を 取って千切りに。
ごま油を 熱して炒め、ツナを 加えて、
鶏がらスープの素、塩こしょうで味を 調えれば できあがり。

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