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日々のつぶやきと共に毎日の つまみを、そして、時々バイクやキャンプのことなど、我が家の記録として残しています♪

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10月10日  メンチカツ&マヨ玉マフィン

2017-10-28 05:30:00 | 夕方飯(’17.4~早弁の時も)

   
   部活が休みの日は早い時間に クラブへ移動できるし、食べる時間
   も いつもより余裕が あるから、そんな日くらいは 少しでも ちゃんと
   したものを 作ろうと思って頑張るけど、正直 辛いよね。  この日は、
   お弁当 3人分+夕方飯 2人分だし。  できる人には簡単に できる
   ことでも、私にとっては キツいかなぁ。 コスモスは食べずに持って
   帰って来たけど、先生と Julianは全部 食べてくれて救われた。



   
              ≪メンチカツ&マヨ玉マフィン≫
   
   マフィンを 両面 軽く トースト。  一方は バター、一方は マヨネーズ
   を 塗ります。 お惣菜の メンチカツ利用で、温めたら ソースを 塗り、
   マフィンに サンド。 ラップで きつめに包んだら、しばらく置いて落ち
   付かせ、温めた パン切り包丁で半分に切って できあがりです。
   
   
   




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