GAVAN スパイスドレッシング Menu 5 焼肉ピタ

　　　


　　≪焼肉ピタ＆GAVANスパイスドレッシング スパイシーサルサ≫

少し温めた ピタパンに バターを 塗り、
千切りの きゃべつと きゅうり、甘辛く炒めた豚肉を 挟んで、
仕上げに、GAVAN スパイスドレッシング、
≪スパイシーサルサ≫ を とろ～り♪
美味しい美味しい ピタサンドの できあがり。。。









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梅酒造りに挑戦！ vol.4 ～ 約 2ヶ月経過編 ～

　　　

6月 5日に漬け始めた梅酒。
待ち切れず、1ヶ月位で おとうさんが飲もうと言いだして、
美味しい美味しいと何度か飲んだんだけど、
その度「効くな～」と おとうさん。
確かに何だか悪酔いするわ頭痛は するわ・・・
「青梅は毒だ」と言っていた、
友達の言葉が頭を かすめていった。

話し合いの結果 !?
本当に良くないのかもしれないから、
暫くやめておこうって事になって、我慢して・・・



って、1ヶ月 経ってないじゃんっっっ !!
また飲んでるし (怒)



でも、すごぉ～く イイ色になって来たよね♪

7月28日の肴

　　　

火曜日、こどもたちと買物に行くと、
99円市で、色々な お花を 売っていた。
どれも少しずつ お花が入っているんだけど、
それが とっても良いの。
お花たちの周りを 2週して、2種類 チョイスして買ってみた。

ちょっと～♪ かわいいんでない？

すご～く気が滅入ってたんだけど、気分が軽くなった♪
すごい パワーを 持ってるね (^_-)-☆
元気の無い日は お花でも見よう!


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪鯖の ムニエル カレー風味≫
　　

おとうさんが買って来た鯖が、もう 1枚 残っていた。
塩焼きでも十分 美味しかったんだけど、
脂の のりが イマイチだったので、
こういう料理の方が合うだろうと、
その時おとうさんと話したの。

塩こしょう、カレーパウダー、小麦粉を まぶして焼いて、
マヨネーズを 添えて・・・と。
予想通り、バッチリ美味しかった♪

　　≪うるめいわしの刺身≫
　　

あらら～魚 ダブルに DHA ダブル～？
こどもと一緒に食べるのかと思ってたら、
おとうさんの帰りが少～し遅く、
2人 2人に分かれての食事になっちゃったからね。

　　≪茸と搾菜の炒めもの≫
　　

平茸、えのき、椎茸と搾菜を 炒め、味覇と薄口醤油。
糸唐辛子を 添えました♪

　　≪つきこんと油揚げの煮物≫
　　

何だか知らないけど、
冷蔵庫に油揚げが沢山 入ってるのよね～ (-"-;)
早く食べないと ダメになっちゃうよ～

今回は手抜きで、
麺つゆに お砂糖を 入れて甘辛煮にしました。

　　≪すだち≫
　　

おとうさんの大好きな すだち。
塩を 付けて、ガリっといきます♪

　　≪ゆで落花生≫
　　

これは一般的な落花生 (らっかせい) ではなく、
ゆでらっかしょう、少なくとも宮崎、中でも、
おとうさんの地元では こう呼んでいる。

おとうさんと結婚していなければ、
現在も知らなかったであろう これ。
向こうでは自分で塩ゆでするんだけど、
売ってないでしょ、こっちでは。

と思ったら、偶然 スーパーを 歩いてて見つけちゃったの。
生じゃなくて、ゆでてあるのだけどね。
でも千葉産！



数えてた訳じゃないけど、あたし10粒しか食べてないから。
って、数えてるじゃん (笑)
おとうさんが「美味い！」って喜んでた、良かった♪

'09 Summer Camp in Nagano 「Nagiso」 vol.1

　

今年の戸隠の サイトは こんな感じだった。
18日、予定より出発が 1時間 遅れたものの、
運良く高速は流れていて、朝早い時間に到着していたのだけれど、
私たちが昼食を とりつつ、雨がやむのを 待っていたからか、
それとも前から張っていたのか、
いつもは炊事場と トイレに少しでも近く、と、
この手前側に向うむきに張るのだけれど、
既に張れる場所は残っていなかった。
だけど、ここは朝陽を 木々が遮ってくれ、それはそれで良かった。　　　



そんなこんなで足かけ 3日を 過ごした戸隠、
この日は 7月20日 海の日。
せっかく晴れたのに残念だけど、南木曽へ向かって出発。

本来ならば、ゆっくり川遊びを して出かけたいところだけれど、
同じ長野県とは言え南木曽は遠い、
それに、高速代の割引もあるし、私にとって大切な用事もあり、
この日の移動は動かせなかった。

こどもたちには事情を 話し、前もって承諾を 得ていたけれど、
その後の天気の情報が あまりに悪いので、
南木曽に着いたら少しでも川遊びを させてやりたいと、
おとうさんも私も思っていた。
　　　
「お～近くまで来たな～もうすぐだから少しは遊べるぞ～」
との おとうさんの声も虚しく、突然の渋滞。

理由は、その Route19を 離れる時になってやっと判明。

・・・事故だ (-"-;)

キャンプ場の管理人さんによると、裏道が あるそうなのだけれど、
着いてから聞いたのでは意味が無い (笑)

渋滞が始まったのは、この辺り。
Route19の事故渋滞と、蘇南高校のことを、
この日の大切な用事、その お相手の Kちゃんから聞いていただけに、
いつまでも進まない車列の中、複雑な心境で、ずっと眺めていた。



Route19から、キレイな水の流れを見せる(多分)木曽川を 挟み、
対岸にあるのが(多分)蘇南高校の校舎。




昨年ここを 通った折に、遠くに見える橋を 渡り、
生徒が登校するのを おとうさんと見て、
こんな風情のある登校が できる子たちも いるんだねぇ、
と話したのを 思い出した。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


さてさて、やっとのことで、
南木曽山麓 蘭(あららぎ)キャンプ場に着き、
車中で水着に着替えて待機していた こどもたちは、
おとうさんと そのまま川へ・・・って、今何時よ !?
確か 6時頃だったと思うけど (笑)

でも仕方ないよね。ここの キレイな川、
この時に入っておかないと、翌日から ずっと雨の予報だったから、
入らず帰ることになっちゃう・・・
だけど慌て過ぎて、おとうさんに カメラ渡すの忘れた (-_-;

3人を 下ろして キャンプ場へは私が 1人で向かいます。
手続きを して荷物を 下ろすくらいは 1人で できるからね♪

設営を 終えて、大急ぎで温泉へ行き、帰って来るともう 8時、
大変だ！
なぁんて思っているのは早く飲みたい大人だけ !?
Julianは「せみがいるよ～」なんて写真を 撮ってくれました。

巧いじゃん♪

不思議なんだけど、此処には いつ行っても カナカナしか居ないの。
カナカナの森って名前にしようかな。。。








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GOSPEL FESTIVAL in Omachi 2009を応援しています！

2009年 12月 5日 (土)
長野県大町で、今年 10周年を 迎える
GOSPEL FESTIVAL in Omachi 2009が開催されます。

♪。。。大好きな方と是非 御一緒に。。。♪


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